foto tratta da cibvs.com Una deliziosa crostata con ripieno di banane e amaretti .. Ingredienti: 400 gr di farina 200 gr di burro 150 gr di zucchero 2 uova 1 tuorlo 1/ 2 limone 1/2 bustina di lievito per dolci Per il ripieno 3 banane 150 gr di maretti 2 tuorli 1 dl di panna fresca zucchero a velo q.b. continua
Ingredienti 250 gr farina 00 300 gr di banane 100 gr di biscotti amaretti 120 gr zucchero semolato 3 uova (montare gli albumi separatamente) 150 gr burro a temperatura ambiente 10 cucchiai di sciroppo di mandorla 16 gr di lievito in polvere zucchero a velo per decorare cuocere in forno a 180°C per 40 minuti Preparazione Nel mixer tritare le continua
Continua il mio percorso esplorativo del mondo dei dolci al cucchiaio. Dopo la crema e la bavarese oggi mi sono cimentata con la mousse. Tre le varie provate fino ad ora questa è la più semplice e rapida dato che non necessita di cottura. continua
La banana è un frutto gustoso, nutriente ed energetico che fa bene agli sportivi e ai convalescenti. La polpa della banana è ricca di vitamine, zuccheri e sali minerali, possiede proprietà nutrienti e stimolanti per la pelle. continua
Quando si dice che in cucina contano qualità, semplicità e fantasia?! Ecco un'idea che sa incuriosire e tanta voglia di un assaggio. Presentiamo la Torta farcita con Marmellata di Marroni o Castagne e Amaretti , preparata dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci . Un dolce molto semplice, ottimo a mereda, ma anche a colazione. continua
Una sera mia zia Anna mi chiama per dirmi che ha fatto una torta e chiedermi se ne voglio una fetta: naturalmente la mia risposta è stata entusiasticamente affermativa. La sera stessa mi precipito a casa sua. continua
Carissimi amici della cucina degli Angeli, questa mattina Voglio deliziarVi con una torta dal connubio molto particolare "ricotta e amaretti" sposalizio perfetto per un dolce che saprà rapirVi e conquistarvi già al primo assaggio!! Ingredienti per l' impasto: tortiera da 26 cm 300 di farina “00” 150 gr. di zucchero 100 gr. continua
2 Uova 200gr. zucchero 100gr. di burro 50gr. latte 1 bucchierino di amaretto 1 pizzico di sale vaniglia (o fialetta o bacca) 200gr. di farina 1/2bustina lievito per dolci 250gr. di ricotta 200gr. di amaretti 50gr. di mandorle tritate grossolanamente Fondere il burro e lasciarlo raffreddare. continua
L’ho preparata con l’intento di far fuori 5 kg di biscotti che altrimenti mi sarei mangiata da sola, ne è uscita un’ottima torta profumata e morbida. Io ho usato dei biscotti ai cereali (integrali), vanno benissimo eventualmente anche gli amaretti (non so perchè nel titolo ho messo amaretti anzichè biscotti, sarà che stavo pensando all'alternativa. continua
La torta di amaretti con il bimby è una torta dal sapore particolare che magari non incontra il gusto di tutti ma che secondo me è particolarmente adatta in questa stagione, quando le serate non sono più così calde e avete voglia di cimentarvi in una torta e soprattutto avete voglia di accendere il forno, nemico della stagione calda. continua