pasta frolla ( vedi ricetta ) miele pistacchi mandorle noci Stendete la pasta frolla, mettetela in una teglia su cui avrete posto un forglio di carta forno, sistemate i bordi, fate buchini sul fondo con una forchetta e cuocete in forno a 180° per 15-20 minuti. continua

di Valeria – foto Flickr Una ricetta facile per la vostra crostata, per la pasta frolla potete usare la ricetta che trovate qui , però solitamente io faccio ammorbidire il burro e lavoro il tutto energicamente. La pasta frolla ha bisogno di raffreddare poichè non deve mantenere il calore della lavorazione o si spezzetterà mentre la stendete. continua

Dolcetti croccanti, a base di frutta secca e canditi. Sono dolce per le festività varie, dal Natale alla Pasqua, ma sono ottimi anche tutto l'anno. Ecco i Bocconcini Croccanti di Pasta Frolla con Frutta Secca, Datteri e Mandorle e Pistacchi . Si preparano molto facilmente e piacciono a tutta la famiglia. continua

Salve a tutti! Torniamo dopo qualche tempo di lontananza , a causa di alcuni problemini famigliari , e torniamo con una ricettina buona-buona , rivisitata come al solito in versione dietetica, realizzata in onore della nostra cara amica Franca Anna. Idealmente la dedichiamo a tutti coloro che ci sono stati vicino . continua

Ingredienti Per la pasta 150g farina 90g burro 70g zucchero 1 tuorlo sale scorza di limone grattugiata Per la farcitura 80g datteri 80g fichi secchi 30g uvetta sultanina 30g pinoli 1 grappolo di uva bianca dolce 4 mele 500 ml vino bianco dolce 40g amaretti tritati Per la decorazione 10g zucchero a velo un tuorlo Preparazione Impastare gli ingre continua

* Ingredienti Dosi per 6 persone: 200 g. di uva bianca 100 g. di frutta secca(nocciole, mandorle, pistacchi, pinoli) 100 g di frutta essiccata (prugne, ananas, albicocche) cannella noce moscata pepe garofanato 200 g. di marmellata d’arancia 1 bicchierino di liquore all’arancia zucchero a velo per la frolla: 270 g. di farina 135 di burro 115 g. continua

Si, di nuovo una crostata! Cosa volete, non avendo ancora ritirato il Kitchen Aid dall'assistenza e avendo portato allo stremo la frusta del minipimer, mi dedico ad impasti che non richiedono l'ausilio di elettrodomestici! A differenza della scorsa crostata alla marmellata, questa frolla ha un "quid" in più, del lievito per dolci nell'impasto, continua

Una ricetta facile per la vostra crostata, per la pasta frolla potete usare la ricetta che trovate qui , però solitamente io faccio ammorbidire il burro e lavoro il tutto energicamente. La pasta frolla ha bisogno di raffreddare poichè non deve mantenere il calore della lavorazione o si spezzetterà mentre la stendete. continua

TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro blog) 200 gr. di gherigli di noci 200 gr. di mandorle 200 gr. di nocciole 1 vasetto di miele millefiori 1 vasetto di gelatina di albicocche PREPARAZIONE: Preparata la pasta frolla seguendo la ricetta base nel nostro blog. continua