Ultime notizie del
Notizia del 14 aprile 2010 da blognotizie
Con questo post vi voglio suggerire come preparare la pasta fatta in casa e contemporaneamente, visto che lo utilizzeremo come condimento di questo piatto, vediamo come si realizza la ricetta del ragù. Anzitutto gli ingredienti: 300 grammi di farina, 3 uova e dell’acqua. continua
Notizia del 24 marzo 2010 da ginger and tomato
Lasagne al ragù bianco … la ricetta del ragù bianco e del ragù in bianco con i funghi … e quella del ragù in bianco con pollo e verdure … Eh si, di ricette per preparare il ragù in bianco su Ginger&Tomato ce ne sono un bel po’! Ma come mai non ho mai scritto del Ragù di salsiccia ? Eppure, ultimamente, è un condimento che uso molto spesso p continua
Notizia del 25 dicembre 2008 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 4 persone 400g di semola di grano duro 4 uova 1 carota 1 costola di sedano 1 cipolla rossa 2 zucchine 400g di salsiccia 200g di panna fresca 1 bicchiere di vino rosso 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 30g di grana padano grattugiato sale —————————————- Raccogliete la semola sulla spianatoia, fate la fontana, mettete al cen continua
Notizia del 01 febbraio 2009 da my ricettarium
Ragazze mie saranno tipo 7/8 anni che non facevo più la pasta all'uovo, ormai molte di voi sanno che son pigra con questi preparati e la sola idea di dover tirare la sfoglia mi faceva passare la voglia... continua
Notizia del 27 gennaio 2010 da Il Blog di Betty
Nel post precedente vi ho lasciato con questa foto e una domanda: cosa sta facendo la piccola peste?Ecco cosa stava facendo la mia piccola "impiastricciatrice": Le Farfalle per il pranzo!Ricetta che trovate anche su SceglierBio, fatevi un giretto ci sono idee e notizie davvero interessanti!Ma veniamo a noi e alle farfalle: come già detto per la foc continua
Notizia del 14 gennaio 2010 da Sani Sapori
La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda ) è un antichissimo piatto a base di farina di cereali , il cui nome deriva dal latino puls , una specie di polenta di farro (in latino far da cui deriva farina ) che costituiva la base della dieta delle antiche popolazioni italiche. continua
Notizia del 03 luglio 2010 da profumi dalla cucina…
Non so neanche se si scrive così ragù (ragout?), ma va bene così, sennò mi dicono di fare la sofisticata ..... Un semplicissimo condimento per la pasta, in questo caso all'uovo. Ho cotto mezza melanzana a cubetti con un pò d'olio (diciamo quasi fritta). continua
Notizia del 17 ottobre 2010 da Ricetta OK - La Ricetta semplice da cucinare
Un splendido secondo piatto di origini siciliane, preparato con un buonissimo ragù. Presentiamo le Salsicce al Ragù , preparato con ingredienti semplici e veloci, non solo potreste utilizzare questa ricetta come un ottimo condimento per la pasta. Una bontà di piatto con un magico ragù tradizionale. continua
Notizia del 30 gennaio 2011 da Zagara
Dal macellaio l'altro giorno avevo visto un tritato di salsiccia e mentre lo osservavo pensavo come lo avrei potuto utilizzare. Allora in mente mi sono venute tante belle ricettine già collaudate in cui di solito uso la salsiccia dopo averla spellata...Bhe mi sono detta intanto lo compro di certo lo utilizzerò. continua
Notizia del 02 settembre 2011 da gustoblog
Di solito le nostre mamme e nonne preparano per il pranzo domenicale il classico ragù alla bolognese , col macinato. Provate, per una volta, a cambiare e a preparare o proporre questa ricetta. continua
