Amo tutti i tipi di dolci questa ormai è una cosa risaputa ma il mio cuore è diviso in due: da una parte ci sono le mie mitiche amatissime cheesecake, dall’altra parte, le crostate! Amo le crostate da sempre da piccolissima…Sarà perche mia mamma sapeva fare bene solo quelle:D (se mi legge mi ammazza!!) ma è un dolce che mi riempie di gioia ogni vol continua
Oggi il post è programmato...mi riposo!!! Questa crostata l'ho fatta un pò di tempo fa...è stata molto gradita!!! Buona domenica!! Ingredienti: 500 gr farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di zucchero (di cui una bustina di zucchero vanigliato) 280 gr burro 2 uova intere 1 tuorlo Impastare e porre in frigo 30 minuti. continua
Cari amici, sono appena tornata dalla campagna, dove mi sono letteralmente ammazzata a piantare centinaia di bulbi e piante che ho acquistato la settimana scorsa in Olanda. continua
Dopo tanti dolci al cucchiaio, ci voleva una cosa più sostanziosa, e siccome oggi faceva meno caldo ho deciso di accendere il forno. L'involucro di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e una pioggia di mirtilli con una spolverata di zucchero a velo...una delizia. continua
Finalmente è arrivata la domenica. Le famiglie si riuniscono nella convivialità in pranzi lunghissimi che durano dalle due fino alle sei inoltrate del pomeriggio!!!! Un momento non solo per mangiare cose che non si possono gustare durante la settimana perchè troppo elaborate,anche per chiacchierare e raccontarsi la settimana già trascorsa. continua
Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina, 3 mele, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 1 uovo Ingredienti per la crema pasticcera: 70 gr farina, 1/2 litro di latte, 6 uova, 150 gr zucchero, 1 busta di vanillina Mettete nel vostro robot da cucina la farina, il burro, lo zucchero e l'uovo, lavorate tra loro questi ingredienti fino a quand continua
Ingredienti per la Pasta Frolla 300 gr di Farina 00 150 gr di Burro 150 gr di Zucchero 2 Uova + 1 Tuorlo Un pizzico di Sale La Scorza Grattuggiata di un Limone Una bustina di Vanillina Preparare la pasta frolla facendo una fontana su una spianatoia e aggiungendo il burro tagliato a tocchettini. continua
No.....non potete capire quanto sono buone queste pesche......se solo avessi la facolta' di farvi sentire virtualmente la loro dolcezza..... rimarreste tutti senza parole.....(prima o poi inventeranno anche questa opzione secondo me....)Insomma fino a ieri ero indecisa sul cosa fare ....avevo si, un'idea in testa.... continua
Crema Pasticcera La crema pasticcera è un delizioso composto fatto di uova, latte, farina e zucchero. Questo dolce al cucchiaio può essere servito semplicemente in delle coppette o può essere utilizzato come farcitura per svariati tipi di dolci e pasticcini. continua
Oggi riguardavo il mio blog e cavolini ci sono davvero pochi dolcetti!! ;) Quindi eccomi subito a rimediare!! Volevo qualcosa di semplice, il mio ragazzo era a casa dei miei e volevo mi potesse aiutare senza troppi problemi, non ci vediamo spesso per la lontananza e quando sono con lui non voglio perdere neanche un secondo di tempo insieme! ;P continua