Ultime notizie del
Notizia del 11 marzo 2011 da Forchettina Irriverente
Ecco un'altra nuova esperienza. Avevo già assaggiato la pasta fillo in passato, ma non avevo mai provato a cucinarla. Sono sempre un pò restia a prendere gli impasti già fatti, ma pretendere di fare anche questo in casa è decisamente troppo.. continua
Notizia del 19 ottobre 2009 da Luciano Pignattaro wineblog
a cura di Marina Alaimo 1 kg di moscardini 200 gr. pomodorini Pachino 30 gr. capperi 300 gr. peperoni 1 foglio pasta filo 1 spicchio d’aglio prezzemolo olio extra vergine d’oliva sale, pepe. Tempo di preparazione : 30 min. continua
Notizia del 24 marzo 2011 da Caffé col cioccolato
Beh , vuol dire che mi perdonerete se posto l'ennesimo dolce. continua
Notizia del 12 giugno 2011 da Pasqualina in cucina
E' da quando Cansado di Coquinaria ha fatto i cestini di pasta kataifi con crema e fragoline che ci penso!!! Stamattina ho fatto una crostata alla crema e ne ho conservata un pò per fare questi. Ho preso un foglio di pasta fillo e l'ho tagliato in quadrati 12x12 cm circa. continua
Notizia del 14 settembre 2011 da Decorazione cibo
foto tratta da triplocioc.blogspot.com Un dessert davvero scenografico, che attirerà l’attenzione dei vostri ospiti..Potete anche, per una versione più pratica, fare delle monoporzioni.. Ingredienti: 600 gr di crema di ricotta 80 gr di pasta fillo 50 gr di burro 2-3 fogli di gelatina 100 gr di frutti di bosco menta per decorare q.b. continua
Notizia del 13 gennaio 2011 da Questione di gusto ... A question of taste
Col ricordo della pasta croccante delle briques ripiene di patate e uova, ho ripreso in mano il fantastico libro di Sara Papa sul pane e mi sono tuffata con l’entusiasmo di una 20enne sulla ricetta per ottenere la pasta fillo (in fondo ho solo un’età che prevede un 20 moltiplicato per due, ergo doppio entusiasmo! ) Gli ingredienti sono semplice continua
Notizia del 30 novembre 2009 da Sani Sapori
La Pasta Fillo o Phyllo , dal greco con il significato di "foglia", è una varietà di pasta sfoglia preparata in sottilissimi fogli separati. La tecnica artigianale è quanto mai coreografica. continua
Notizia del 23 agosto 2009 da gustoblog
Una ricetta semplice di cestini di frutta da presentare a fine pasto o anche come dolce merenda. Occorre della pasta fillo (si trova al supermercato, sia fresca che congelata), una macedonia preparata con la frutta che preferite, crema pasticcera e panna montata. continua
Notizia del 20 agosto 2009 da Fior di Frolla
Sarò anche poco portata per i lavori manuali, ma io per chiudere questi triangoli sono impazzita. Ho studiato per un’ora buona (con tanto di foglio di carta alla mano, non so se mi spiego eh) come accidenti (io non ho proprio usato questo termine... continua
Notizia del 22 gennaio 2010 da vaniglia
rotoli di ricotta et altro, volendo. Dunque la mattinata si è svolta in un delirante giro di cucinamenti ascoltando a palla la colonna sonora di twilight, e facendo balletti apotropaici intorno al tavolo della cucina e al forno..... continua
