La frolla era davvero ottima, ed il ripieno, messo insieme al volo perchè non avevo in mente di fare niente di particolare e dovevo portare un dolce da amici, si è rivelato davvero goloso! Ingredienti (per una crostata di 26 - 26 cm di diametro al massimo):per la base: 100 gr di burro morbido 80 gr di farina di mandorle 140 gr di zucchero 1 uovo e continua
Dopo aver acquistato la nuova digitale, eccomi ad aggiornare nuovamente il blog, e lo faccio con una ricettina che mi sono inventata e che farò molto spesso perché è BUONISSIMA!!!!!!! Frolla (è quella che faccio ormai da quasi un anno, presa dal ricettario del robot che uso): 200 gr farina 00 100 gr burro freddo a dadini 60 gr zucchero 1 uovo b continua
A chi non piace la crostata che alzi la mano...Poche persone non amano questa buonissima e deliziosa torta.Oggi la faremo nella versione con la ricotta e gocce di cioccolato. continua
Crostata di Ricotta con Canditi e Gocce di Cioccolato Ingredienti: Per la frolla - 300 gr. di farina - 100 gr. di burro - 50 gr. continua
Questa fantastica crostata di ricotta con cocco e gocce di cioccolato unisce originalità e tradizione in un connubio unico e accattivante. continua
Ingredienti per Pasta frolla: 200 gr. di farina; 100 gr di zucchero; 100 gr. di burro; 1 uovo intero; 1 pizzico di sale; 1 limone grattugiato; Per la farcia: 400 gr di ricotta; 1 uovo intero; 1 tuorlo; 140 gr. di zucchero; 30 gr. di pinoli; 100 gr. continua
adoro la crostata di ricotta e credetemi dopo tanti esperimenti forse ho trovato la ricetta perfetta per la pastafrolla: 300 gr di farina per crostate molini pivetti 90 gr di burro inalpi 70 grammi di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per il ripieno: 250 gr di ricotta 1 uovo 70 gr di zucchero un pò di liquore (io ho usato la sambuca) gocce d continua
Una crostata che ho preparato come regalo per una mia amica per tirarla su dopo un'operazione!! L'abbiamo mangiata tutte insieme proprio oggi!!!Molto buona!!! Spero vi piaccia!! Crostata ricotta e gocce di cioccolata Ingrediente per 12 persone: 3 rossi d'uovo 300gr di farina 150gr di zucchero 150gr di burro limone, un pizzico di sale e un pizzico d continua
Avrei voluto chiudere con qualcosa di più vacanziero, ma non ho post pronti, il tempo a disposizione ormai è poco e le cose da fare -ovviamente- tante. Per cui ecco qui una crostata fatta qualche tempo fa che mi è piaciuta tanto. continua
L'orgoglio ha sempre una compagna ancora peggiore.... L'invidia.... Alexandre Dumas padre ( 1802-1870) Quanti buoni propositi sono stati formulati all'inizio del nuovo anno oltre a quello, scontato, di mettersi a dieta???? Il mio consiste nel curare al massimo le amicizie che ho...poche ma buone...... continua