di Primo Mastrantoni  - Aduc L'immagine che immediatamente ci viene alla mente, quando a fine di un pranzo ci propongono frutti di bosco, e' quella bucolica di verdi distese e di boschi incantati. Evidentemente non e' cosi' perche' i frutti di bosco del bosco hanno solo il nome. continua

TEMPO: 20 minuti+2 ore in frigo | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI E pensare che un tempo non riuscivo neanche a sentirne l’odore, ma ora il loro profumo inebriante mi fa letteralmente impazzire. Di cosa sto parlando? Ma dei frutti di bosco naturalmente. continua

Oggi vi voglio deliziare con un capriccio di gola che si abbina perfettamente ad una buona tazza di caffè: le tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane. continua

So di ripetermi frequentemente nella scelta ingredienti, ma la versatilità dei frutti di bosco è tale da indurmi a proporli molto spesso nelle più svariate vesti. continua

Preparazione: 10 minuti + 8 minuti di cottura Difficoltà: I frutti di bosco sono molto versatili in cucina: con i frutti di bosco, infatti, si può passare da un’insalata al basilico a un dolce con limone e meringa in un batter d’occhio. Ecco la ricetta di un ottimo dolce light e leggero realizzato con frutti di bosco e continua

Non si può dire che questa sia proprio una ricetta... Diciamo che è un piccolo e golosissimo suggerimento per gustare dei frutti di bosco al naturale accompagnati da una fresca e leggera crema inglese. Un dessert semplice, del quale però vi innamorerete sicuramente... continua

Per il consueto appuntamento con le ricette per il dessert di Ferragosto , oggi vi presentiamo una ricetta facile e veloce da preparare, ovvero la crema di limone ai frutti di bosco . Questo dessert è perfetto da servire a fine pasto oppure come merenda sfiziosa nel pomeriggio . continua