Ultime notizie del
Notizia del 14 aprile 2010 da Fior di Frolla
Pensando ad un ipotetico menu settimanale che funge da filo logico tra i post di questa settimana, dopo un bel piatto di pici con le spugnole, ci voleva un secondo, no? E quindi, abbandonati i piatti di carne con intingoli opulenti e pesanti più tipici del periodo invernale come brasati e stufati, ecco che vi propongo un sugoso, ma ben più leggero, continua
Notizia del 24 agosto 2011 da lacuocavolante
Gli spaghetti sono una pasta davvero soddisfacente. Mi piace sia cucinarli sia mangiarli. Li preparo spesso nel mio lavoro di personal chef a Ferrara e vengono sempre apprezzati. Questa ricetta prevede un buon sugo di pomodorini infornati, con l’aggiunta di peperoni e formaggio dolce. continua
Notizia del 29 novembre 2010 da RIcette in cucina
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di pollo (intero o a pezzi) - 1 kg di patate - rosmarino - 6 cucchiai d’olio extravergine di oliva - 2 spicchi d’aglio - sale, pepe PREPARAZIONE Scalda il forno a 200°C. continua
Notizia del 08 agosto 2009 da la cuoca avvenente
Caldo, moooolto caldo. C'è bisogno di vitamine, acqua e sali minerali. Le insalatone sono un vero toccasana, ci forniscono tutto quanto abbisognamo e ci rimettono in linea.. INGREDIENTI: Peperone Giallo Peperoncini Verdi Olive Nere Infornate Pomodori Feta Olio evo Basilico Cetriolo Sale Aceto Lavate tutte le verdure e asciugatele. continua
Notizia del 08 agosto 2011 da Creareincucina
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di pasta formato sedani rigati 200 gr. di friggitelli dolci 10 pomodori piccadilly maturi 2 spicchi di aglio 10 olive verdi grandi foglie di basilico 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b. pepe q.b. (Continua...) Leggi tutto... continua
Notizia del 02 febbraio 2010 da Ricette per Te
Ingredienti e dosi(4 persone): * 500 g di petto di pollo * 100 g di olive verdi snocciolate * 1 cipolla * 1 spicchio di aglio * 1/2 bicchiere di vino bianco secco * 1 mazzetto di basilico * 3 cucchiai di olio d'oliva * 30 g di burro * Sale * Pepe Preparazione : Mettete un tegame sul fuoco, fate scaldare l'olio e il burro, quindi rosolate i pett continua
Notizia del 12 marzo 2010 da l?omin di panpeato
Eravamo rimasti che dovevo raccontarvi come ho impiegato i limoni confits ; magari vi aspettavate chissà quale geniale trovata e invece li ho utilizzati per lo scopo più classico che si possa realizzare con questa preparazione: il pollo alla marocchina, che per essere davvero alla marocchina andrebbe cotto nella tradizionale tajine e non in pentola continua
