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Notizia del 11 agosto 2010 da cucinando-online
TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 180 gr. di spaghetti 30 gr. di pomodori secchi 50 gr. di pesce spada affumicato vino bianco secco sale olio PREPARAZIONE: Fate rosolare con un filo d’olio i pomodori secchi, tagliati a cubetti. Dopodichè aggiungete il pesce spada tagliato a julienne o a piccoli cubetti. continua
Notizia del 02 settembre 2011 da PANCIA MIA, FATTI CAPANNA!
Finalmente sono tornata a casa e posso inserire un po' di ricettine che ho provato in montagna. Ho preparato questo primo, su indicazione della mia cognatina Martina, per degli amici che sono venuti a trovarmi, apprezzatissimo! Da rifare al più presto.. continua
Notizia del 04 febbraio 2011 da Dolcissimi Dolcetti
Ingredienti per 5 persone: 1 kg di gnocchi 150 gr di pancetta a cubetti 50 gr di pomodori secchi 60 gr di parmigiano grattugiato olio evo sale peperoncino in polvere Preparazione: Mettete i pomodori secchi a bagno in una ciotola piena d'acqua per 5 minuti circa, poi scolateli e tagliateli a pezzettini. continua
Notizia del 05 marzo 2011 da Una Ricetta al Giorno
Ingredienti : 1000 G Patate Vecchie 200 G Farina Bianca 1 Spicchio Aglio 10 Pomodori Secchi 1 Bicchiere Vino Vernaccia Di San Gimignano 1 Mazzetto Finocchietto 40 G Formaggio Pecorino Romano 4 Cucchiai Olio Dâoliva Sale Preparazione : Lavate le patate, lessatele immergendole inizialmente in acqua fredda, quindi scolatele, pelatele e schiacciate continua
Notizia del 19 luglio 2011 da Napoli Centrale Torino Porta Nuova
Ingredienti Pasta brisé o pasta à quiche (la differenza sta nell'uovo, che nella brisé non c'è -200 gr di farina, 100 di burro freddo, un uovo, acqua e sale q.b. continua
Notizia del 18 marzo 2009 da Menta & Zucchine
stavo sistemando delle foto nell archivio del mio computer ed ho trovato queste foto di gnocchi al salmone e zucchine che avevo preparato un po' di tempo fa... continua
Notizia del 03 febbraio 2010 da la cuoca avvenente
Gli scialatielli sono tipici della Costiera amalfitana. Vengono di solito rigorosamente conditi con sughi a base di pesce e mi è sembrato giusto non interrompere la tradizione costiera, usando però un pesce che sostituisce la carne nell'entroterra campano. continua
Notizia del 04 febbraio 2010 da La cucina degli angeli
oggi voglia di pane speciale!! In frigo avevo delle olive verdi e dei pomodori secchi sott'olio così ho deciso di fare questo pane in cassetta, poichè non amo molto il lievito ne ho messo pochissimo e lo lasciato lievitare 2 ore Voi se volete accorciare i tempi mettetene 25 gr... continua
Notizia del 06 febbraio 2010 da mamma iana
Continuiamo con cosette per aperitivi e stuzzichini... Sarà che ho proprio voglia di sole, di estate, di quelle serate in cui alle otto di sera c'è ancora una bella luce e la voglia di fare tante cose... continua
Notizia del 22 febbraio 2010 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 g di linguine fresche 1 vasetto di pomodori secchi sott’olio 60 g di pinoli Preparazione: Frullate i pomodori secchi con 20 g di pinoli, lasciatene qualcuno da parte con 3 cucchiai del loro stesso olio e 40 g di pinoli. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il pesto e con 2 cucchiai di acqua di cottura. continua
