Buona giornata a tutti, oggi vi propongo qualcosa di dolce, adattissimo come dessert per chiudere un bel pranzo o una bella cena. continua

Questo post avrei potuto intitolarlo “Fiordifrolla ha scoperto le glasse ed ora chi la ferma più”. Sissì perché proprio di scoperta si tratta. continua

adoro il limone, il suo profumo e il suo gusto: questa torta li esalta entrambi: la ricetta è di mucca sbronza, tranne che per lo zucchero a velo per coprire la torta, che non ho usato: l'originale lo trovate qui: http://lamuccasbronza.blogspot.com/2008/03/torta-morbida-al-limone. continua

* Ingredienti Dosi per 8 persone: 150 g di farina bianca 25 g di zucchero 125 g di burro a pezzetti 1 cucchiaio di acqua Per la farcitura: 150 g di panna da montare 100 g di zucchero 4 uova La scorza di 3 limoni grattugiata 180 ml di succo di limone Zucchero a velo Preparazione: In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, unite il burro a pezz continua

Oggi io e mio marito festeggiamo ben 15 anni di matrimonio e per l'occasione ho preparato una torta semplice,delicata e molto buona che avevo notato già da tempo sul blog di Elly "Dolce mania per la pasticceria"... continua

Questa ricetta l'ho preparata ieri pomeriggio perchè avevo voglia di cambiare tipologia di colazione (mi piace sempre variare :-)). E' una semplice e fresca torta al limone arricchita dai semi di papavero e ingolosita da uno sciroppo al limone (facoltativo) molto gradevole. continua

E' davvero un sacco che non scrivo, ma ultimamente il tempo (di solito poco) che riesco a dedicare al blog lo dedico a sistemare il sito della Cometa Pasticciona . continua

Finalmente vacanza!!!! Ed ora si che si può cucinare un pò! Questa ricetta è stato un'amore prima vista... Girovagando nei vostri blog l'ho vista, e ho deciso...non potevo non farla! Il blog in questione è Paradise Delicious .... Sembrava un trionfo di morbidezza e bontà, e così è stato!!! Qualcosina l'ho modificata per mancanza di ingredienti. continua

Questa torta è realizzata con la pasta brisèè infatti la definizione più corretta è crostata, anche se qualunque sia il nome giusto è ottima  e si presenta molto bene! Ingredienti per 6 persone : Per la pasta brisèè : 200gr di farina 100 gr di burro o margarina vegetale 2-3 cucchiai di acqua gelata 1 pizzico di sale Per il ripieno: 50 gr di farina continua