Ultime notizie del
Notizia del 03 ottobre 2009 da ginger and tomato
TEMPO: 30 minuti + il tempo di marinatura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Antipasto di pesce, in ricordo dell’estate che è finita. continua
Notizia del 21 giugno 2011 da io benessere blog
Per un secondo piatto di pesce leggero, dietetico e veloce, ecco la ricetta per preparare dei millefoglie con carpaccio di pesce spada marinato e limone: un secondo piatto di pesce light, fresco e dietetico, facilissimo e veloce da preparare (non precede cottura). continua
Notizia del 28 agosto 2011 da gustoblog
Un piatto estivo e delicato per una cena sotto le stelle è il carpaccio di pesce spada al ribes . La presenza di ribes vermouth conferiranno alla marinata un sapore freschissimo che conferirà all’intera serata una nota di simpatia e amicizia. continua
Notizia del 05 agosto 2009 da Ricette di cucina
Carpaccio di Pesce Spada, cosa c'è di meglio del pesce fresco d' estate?Oggi vi propongo la ricetta del carpaccio di pesce spada, andiamo a vedere insieme come si prepara questa prelibatezza....... continua
Notizia del 24 settembre 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30g di filetti di acciuga sott’olio 1/2 limone 1 peperoncino fresco 100g di rucola 50ml di olio extravergine d’oliva sale ——————- Lavate l’erba cipollina e il prezzemol continua
Notizia del 17 gennaio 2010 da ricette di grace
CARPACCIO DI PESCE SPADA E POMODORI SECCHI Ingredienti per 4 persone 400 gr di trancio di pesce spada privato di pelle e osso centrale 90 gr di pomodori secchi 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cespo di insalata riccia olio extra vergine 2 pompelmi 2 limoni sale e pepe Preparazione Fate indurire per 30 minuti, estraetelo dal frize continua
Notizia del 22 dicembre 2010 da Stile Femminile
circa 2 gg difficoltà bassa circa 30 € Ingredienti per sei persone - 450 gr di filetto di pesce spada (fetta unica) - 250 gr di songino - 150 gr di radicchio rosso - olio extravergine d’oliva - sale q.b. continua
Notizia del 28 aprile 2011 da Peccati di Gola
Ingredienti per 4 persone : 400gr. di pesce spada, 2 limoni, pepe, 1 foglia di alloro, 6 cucchiaidi olio extravergine di oliva, vino bianco, sale. Ingredienti per il pesto alla Genovese: 3 rametti di basilico, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio extravergine di oliva, sale. continua
Notizia del 16 maggio 2011 da Blog Brek Ristorante Self Service
Con l’arrivo dei primi caldi cosa c’è di meglio di un piatto fresco, gustoso e leggero? Ecco che abbiamo pensato ad un nuovo piatto estivo a base di pesce, ricco di elementi nutritivi: “Maredivino” è composto da deliziosi carpacci di tonno e pesce spada affumicati e salmone all’aneto. E la bottiglia di birra Nastro Azzurro è in continua
Notizia del 20 maggio 2011 da Sani Sapori
Cosa c'è di meglio del pesce fresco d' estate? Vi presentiamo la ricetta del Carpaccio di Pesce Spada all'Aceto. Ottimo come antipasto o secondo delicato. La preparazione è molto semplice ed il risultato è decisamente accattivante. continua
