Quando li ho acquistati, i peperoncini erano quasi tutti verdi, due giorni dopo avevano già cambiato colore Questa salsa è nata dal desiderio di riprodurre questa preparazione. continua

Un piattino semplicissimo e veloce, ma impreziosito da un ottimo insaporitore! Ingredienti: Spaghetti olio extra vergine d'oliva Insaporitore Ariosto aglio e peperoncino per sughi verdure e pesce ( Ingredienti: aglio, peperoncino sale, prezzemolo e spinaci ) In una padella ho messo l'olio e l'insaporitore senza scaldare e ho lasciato riposa continua

Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti 4 cucchiai d’olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 peperoncino rosso Sale Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. In una padella, fate un’ emulsione con olio, un mestolino di acqua di cottura della pasta, gli spicchi d’aglio interi e il peperoncino spezzato. continua

“Ci facciamo due spaghetti?” . E scatta la spaghettata . continua

SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E BOTTARGA DI TONNO   ricetta presa su piacere vero  blog della Voiello Non è facile rendere la descrizione di un piatto di spaghetti, anche se sono di una buona pasta, rimangono pur sempre spaghetti. La cosa migliore sarebbe assaggiarla, e troverete nel connubio degli ingredienti tutte le sfumature del mare. continua

A questa ricetta semplice e appettitosa, è stata apportata una variante. Provatela per conoscerne il gusto sfizioso. continua

Sicuremente vi è capitato di fare una bella spaghettata in compagnia, specie d’estate sulla spiaggia o dopo una serata in discoteca. E cosa c’è di meglio che preparare un bel piatto di spaghetti con aglio, olio e peperoncino? E’ facile, veloce ed accontenta tutti (quasi). Questo piatto tipico italiano ha origini molto antiche, ma . . . continua

Era da un po' che volevo parlare di questa conserva. Non è che sia una mia ideazione e allora vi propongo l'idea del secolo, no. continua