E meno male! Intendo meno male che sia possibile ingegnarsi in cucina per creare dolci adatti a tutte le esigenze senza dover rinunciare a niente, o quasi! Nel caso del salame di cioccolato ho sempre e solo seguito una ricetta, quella tramandata dalla nonna prima e dalla mamma poi, però la ricetta in questione conteneva le uova, e crude per giu continua

Salame di cioccolato Il salame di cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare, si utilizzano ingredienti piuttosto comuni e facili da trovare in qualsiasi supermercato. continua

Ieri mi sono svegliata con la voglia di dolce e nonostante le distrazioni della giornata, non sono riuscita ad accantonarla. continua

Ingredienti * Biscotti secchi: 400 g * Burro: 200 g * Cioccolato fondente: 250 g * Rum: 2/3 cucchiai * Uova: 3 * Zucchero: 150 g Prima di tutto metti il burro fuori dal frigo finchè non si ammorbidisce a temperatura ambiente. Nel frattempo sbriciola i biscotti secchi in un ciotola capiente. continua

 Vado con un'affermazione forte: io ho sempre ODIATO il salame.... continua

Quest'estate lo preparavo spesso...mia figlia ne va particolarmente ghiotta... ..ora, anche se siamo in autunno, ho voluto riproporlo, in una giornata di pallido sole... continua

Dopo la nostra dimostrazione pratica , eccovi quindi la ricetta per preparare un ottimo salame di cioccolato ! Questi gli ingredienti: * 75 gr di cacao amaro in polvere * 150 gr di burro * 300 gr di biscotti secchi * 100 gr di zucchero * 2 uova In una grossa ciotola rompere tutti i biscotti, che non dovranno essere però completamente sbriciolat continua

La foto è dimostrativa. Nuova ricetta dedicata al Salame di Cioccolato . Questa nuova ricetta ci è stata mandata da Cristina Verderame e, come noterete, tra gli ingredienti cambiano poche cose una di queste sono i biscotti . continua