Un'interessante primo piatto con gorgonzola. Ecco il Risotto al Gorgonzola Dolce, Miele di Acacia e Timo . Un sapore particolare grazie alla presenza del miele. continua

Il balsamo per capelli è un cosmetico molto difficile da realizzare a casa con ingredienti naturali, quindi per ottenere un balsamo nutriente si può ricorrere a un piccolo trucco: ottimizzare un balsamo base con olio e miele è infatti un buon modo per renderlo più nutriente e condizionante. continua

Mal di pancia? Raffreddore? Difficoltà a prendere sonno? Un paio di cucchiai al giorno di miele possono aiutare a risolvere numerosi piccoli disturbi . E importante è saper scegliere quello giusto. continua

Per gli antichi Egizi e i Greci le api erano animali sacri e chiamavano il  miele  ”nettare degli dei”. E già 3000 anni fa l’Ayurveda, la medicina indiana della tradizione, lo raccomandava per le sue proprietà disintossicanti e ricostituenti. continua

Per un dolce finale alla frutta questi pompelmi sono l'ideale soprattutto  a chi piace il contrasto tra il dolce del miele e l'amarognolo del pompelmo. Il pompelmo appartiene alla famiglia degli agrumi, quello giallo è più amaro e non sempre piace, mentre quello rosa, previsto in questa ricetta, è più dolce e quindi più apprezzato. continua

Dopo la ricetta di ieri, a base di grassi e calorie, oggi vi proponiamo una ricetta “tutta salute”: solo ingredienti sani e naturali, che Madre Terra ci fornisce e che spesso sottovalutiamo. continua

La denuncia della Coldiretti: maltempo e temperature troppo basse. La produzione di miele è a rischio a causa del prolungarsi del maltempo. È la Coldiretti bergamasca a lanciare l’allarme sugli effetti che le piogge continue e le basse temperature stanno avendo sull’apicoltura. continua