Prendendo in prestito il titolo di un famoso film di Massimo Troisi (che io adoro), vi dico innanzitutto: "Scusate il ritardo!". continua
Ingredienti Dosi per 8 persone 150 gr di zucchero 2 cucchiai di miele 4 uova 50 gr di fecola 230 gr di farina 3-4 cucchiai di latte 160 gr di burro morbido 1 cucchiaino di lievito 2 pizzichi di sale 45-50 acini di uva Preparazione Lavate gli acini di uva e asciugate in una ciotola mentre montate il burro con lo zucchero e il miele. continua
Ingredienti: 500 g di uva nera o uva bianca -4 uova-60 g di burro (o margarina )-100 g di farina-150 g di zucchero in polvere-1/2 bustina di lievito -una fiala di rum-12,5 cl di latte-un pizzico di sale . continua
Ecco una ciambella soffice soffice e profumata... continua
Qualche giorno fa Gambetto ha postato questo bel plumcake alle ciliege, guardo la foto ed improvvisamente mi ricordo di un dolce alle ciliege che avevo fatto prima di partire per il mare, pensato per la raccolta della Rossa ( a cui non potevo non partecipare), ma poi, visto come si accumulano le cose prima di partire, finito letteralmente nel dimen continua
Non tutte le ciambelle vengono con il buco, ma questa è davvero particolare. E’ la chicca degli ingredienti che fa la differenza Ingredienti - 450 g farina 00; - 5 uova; - 280 g zucchero; - 250 g burro; - 1 pizzico di sale; - 1 bustina di lievito; - 1 bustina di vanillina. continua
TEMPO: 25 MIN.DIFFICOLTA': **INGREDIENTI:1 vasetto di yogurt al cocco 200 gr. zucchero semolato 200 gr. farina 00 3 uova 50 gr. continua
Questa ricetta è davvero semplice e la prepariamo insieme ai miei nipotini quando sono a casa mia. Come unità di misura usiamo il vasetto dello yogurt. Loro si divertono e poi tutti insieme ci gustiamo questo ciambellone strepitoso. Provate anche voi. continua
Sabato pomeriggio avevo voglia di preparare un dolce con della ricotta che avevo in frigo. Mi attrezzo per preparare una bella ciambella soffice, apro il frigo e… tragedia, niente uova! Ho cercato di deviare su un altro tipo di dolce così mi sono messa alla ricerca di qualche dolce che non prevedesse l’utilizzo delle uova e continua
Ingredienti e dosi: 200 nocciole 100 fecola 100 farina 150 zucchero 150 burro 3 uova 1 bustina lievito Procedimento Inserire nel boccale zucchero e nocciole 1min vel turbo, aggiungere le uova e il burro 20 sec. vel 6, unire tutti gli ingredienti rimasti tranne il lievito 30 sec. vel 6 infine il lievito 10 sec. vel 6. continua