Ultime notizie del
Notizia del 06 dicembre 2010 da Da nonna 'Sabbella
La settimana scorsa,mi è capitato di guardare il programma di Benedetta Parodi,che consigliava un rolle' di pollo,fatto da due petti interi.Io l'ho deciso all'ultimo minuto,quindi avevo i filetti normali,ma me la sono cavata.Per il ripieno,ho fatto a modo mio.. continua
Notizia del 20 dicembre 2010 da Cuoco… ma non troppo!!
Stanchi della solita scaloppina? Allora seguitemi in questa ricetta facile e veloce, ma creativa e al tempo stesso delicata al punto giusto! RICETTA Ingredienti per 6 persone: fettine di lonza di maiale (6) latte (1 bicchiere) farina (quanto basta) senape forte (1 cucchiaino) burro (25gr) timo (quanto basta) vino bianco (mezzo bicchiere) sale ( continua
Notizia del 15 febbraio 2011 da cucinando-online
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 10 fettine di lonza di maiale leggermente salata sale q.b. un po' di zucchero (facoltativo) 2 mele timo fresco PREPARAZIONE: Friggete in una padella con l'olio le fettine di lonza e rimuovete il grasso, altrimenti non saranno croccanti. Ponetele su un piatto da portata e tenetele in caldo. continua
Notizia del 16 febbraio 2011 da cucinare con vic
Questa era la nostra cenetta di ieri sera.Quante cose noi donne riusciamo a inventare per far sembrare un piatto semplice un pò più complesso.Niente di che ,era solamente delle fettine di lonza di maiale che ho fatto in padella con delle verdure. continua
Notizia del 19 febbraio 2011 da Ricette facili
Un piatto molto gustoso e semplicissimo da preparare! INGREDIENTI: fettine di lonza di maiale, pangrattato, olio extravergine d'oliva, sale, insalata mista, uno o due limoni peretti di medie dimensioni, aceto di mele. Versate dell'olio extravergine d'oliva in un piatto piano e mettete del pangrattato in un altro piatto piano. continua
Notizia del 15 giugno 2010 da ricettecheblog
Bauletti di lonza Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di lonza di maiale dal peso complessivo di 600 g, 200 g di salsiccia, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, 30 g di burro, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 1,5 dl di vino bianco, 4 foglie di basilico, 1 limone non trattato, 20 g di farina, sale e pepe. continua
Notizia del 13 settembre 2010 da La Cucina Italiana
Se siete soliti utilizzare la carne di vitello per i vostri involtini, perchè non cambiare e provare ad utilizzare la lonza? Ecco una ricetta semplicissima ma gustosa per abbinare la vostra carne alle verdure. Sul sito de LA CUCINA ITALIANA troverete tante altre ricette facili e veloci . continua
Notizia del 24 novembre 2010 da cookery blog
Delicate e tenere le scaloppine al limone, io le ho accompagnate con del purè di patate. Ingredienti per 2 persone: 6 fettine di lonza di maiale tagliate sottili , farina q.b. per infarinare la carne, 20 gr di burro, il succo di 1 limone diluito in un mezzo bicchiere d’acqua, sale e pepe q.b. Preparazione: Infarinate le fettine di maiale, in una continua
Notizia del 26 novembre 2010 da Senza perdere la tenerezza
Un secondo veloce e gustoso che a noi piace da matti, inventato un giorno che volevo fare le scaloppine alla crema ma non avevo la panna e ricordandomi della lonza alla senape , ma disponendo solo di lonza a fette, mi sono aggiustata così... continua
Notizia del 17 dicembre 2010 da De Gustibus...
Ingredienti per 4 persone 400 g fettine di lonza di maiale; 40 g burro; 1 cucchiaino prezzemolo tritato; 1 cucchiaino capperi; 200 g panna fresca; farina; sale; pepe; 1/2 limone. Preparazione Cuocere nel burro a fuoco vivo le fettine dopo averle leggermente infarinate, facendo loro prendere colore su ogni lato. continua
