Ultime notizie del
Notizia del 06 dicembre 2010 da Cucina&Gianduia
Quella che vorrei proporre oggi è una ricetta adatta per questo periodo delle feste è un antipasto che ho preparato l'anno scorso a Capodanno, ed è piaciuto molto. Sono delle focaccine lievitate di origine russa e la tradzione prevede che si servano con caviale, salmone e panna acida, ed io per le feste, ho voluto seguire, la tradizione. continua
Notizia del 20 aprile 2011 da la piccola casa
Adoro i blinis, li preparo spesso e li ho anche già presentati qui sul blog ad esempio in questo vecchio articolo con il salmon e , questa volta ho preferito provarne una variante veloce e facile da preparare, ovvero usando una farina auto lievitante e l'uovo "intero" senza stare a montare a parte i bianchi a neve. continua
Notizia del 24 novembre 2009 da Forchettina Irriverente
Ho mantenuto la promessa che mi sono fatta e così, ieri, come da previsione, ho fatto l'albero di Natale in casa ... (o almeno costruito e decorato). Potrebbe sembrare un pò presto, ma in effetti manca solo un mese a Natale e l'albero è così bello, e mi mette così tanto di buon umore, che francamente me lo voglio godere il più possibile. continua
Notizia del 16 dicembre 2010 da arabafelice in cucina!
Si fa presto a dire finger food. Lo so che basta nominare le due magiche paroline in inglese che ecco sdilinquirci tutti immaginando bicchierini, bocconcini, cucchiaini, perle, cubetti, triangolini e chi più ne ha più ne metta. Troppo facile: per tornare con i piedi per terra, traducetele in italiano. continua
Notizia del 28 settembre 2009 da Vegan blog
Ecco una ricetta di un piatto completo, fatto ieri per un amico a pranzo Con queste dosi viene per quattro persone Crema di zucchine: - 8 zucchine - 2 patate - 100 ml latte cocco - olio, sale Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tagliate a bastoncino le zucchine. In una padella mettere un cucchiaio di olio e aggiungere le zucchine, continua
Notizia del 24 dicembre 2009 da gustoblog
Questa ricetta per un antipasto raffinato è semplicissima, occorrono: 200 gr di pasta brisè; 1,5 dl di panna fresca, 1 limone; 30 gr di caviale e 30 gr di burro. Mescolate la panna con qualche goccia di succo di limone. Fatela riposare 2 ore in frigo. Stendete la pasta brisè sottilmente e tagliate dei tondini. continua
Notizia del 30 dicembre 2010 da Ricette Più
Un primo di pasta raffinato e prezioso ideale per il vostro menu di Capodanno è la proposta di Cotto e Mangiato di oggi con la ricetta Tagliatelle alla Panna Acida e Caviale. A seconda del vostro budget il caviale può essere sostituito anche con uova di lompo o salmone. Vediamo come prepararle. continua
Notizia del 03 giugno 2011 da Makylab
Questo è uno dei modi che ho trovato per utilizzare la valanga di purea di patate avanzato ieri, una sorta di blini a base di purea. continua
Notizia del 01 luglio 2009 da Rossa di Sera
Ho deciso di introdurre nel mio racconto sulle meraviglie di San Pietroburgo un pò di ricette, naturalmente, russe o che comunque provengono dal mio paese, ok?.. ;-))...A giugno in Russia si trovano già i primi funghi, prevalentemente i galletti (gallinacci, finferli, cantarelli ecc). continua
