Un altro splendido prodotto campano. A Cellole in provincia di Caserta, Villa Matilde produce, con Aglianico e Piedirosso, un ottimo vino a un ottimo prezzo Partiamo come sempre dal colore. Versando questo Falerno del Massico 2004 nel bicchiere non possiamo non notare quanto sia scuro, carico di sostanze coloranti e già evoluto. Il colore non è continua
La storia di Villa Matilde è legata a doppio filo a quella del Falerno. continua
pannelli solari - Villa Matilde In occasione di una visita alla nota azienda vitivinicola villa Matilde riguardo la quale ho già scritto ne " Il laboratorio napoletano ", chi scrive ha avuto la possibilità di partecipare ad una conferenza durante la quale sono stati esposti i dettagli di un intervento integrato su più fronti volto a trasformare una continua
Di Villa Matilde ho scritto appena alcuni giorni fa, riguardo la presentazione dei risultati del progetto Villa Matilde - emissioni zero . continua
Saranno il Cecubo, Rosso di Roccamonfina Igt, ed il Camarato, Falerno del Massico Rosso Doc, a rappresentare il 13 e 14 maggio prossimi l’azienda casertana Villa Matilde a Wine Story, l’evento nato dall’incontro di Go Wine con il Seminario Permanente Luigi Veronelli, l’istituzione legata a Gino Veronelli, il grande padre della valorizzazione de continua
Al via da domenica 16 maggio la tre giorni di Vitigno Italia, a Catel dell’Ovo a Napoli, giunto quest’anno al suo sesto appuntamento con il mondo del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano nell’ambito dell’articolato Mese del Vino della Campania. continua
E' passato un po' di tempo da quando ho vinto il concorso "Ci piace un sUcco", -edizione 2009- con la ricetta del Maiale Affumicato in Agrodolce , pochi giorni fà è finalmente arrivato il premio. continua
(AGO PRESS) Azzerare entro il 2010 le proprie emissioni di gas serra e produrre vini in modo ecocompatibile. E’ l’obiettivo a cui mira Villa Matilde attraverso l’attuazione del progetto denominato “Emissioni zero”. continua
Cellole – È passato poco più di un anno dalla presentazione ufficiale del progetto “Villa Matilde. Emissioni zero”, un impegnativo programma di investimenti che l’azienda vinicola di Cellole (Ce) aveva avviato all’inizio del 2009 – nell’anno del Pianeta Terra – per la tutela dell’ambiente: oggi quel progetto è divenuto realtà. continua
Si può festeggiare con un regalo, con una promessa o con una cena al solito ristorante. Oppure si può decidere che San Valentino è il momento in cui dedicarsi completamente all’altro, lontano dallo stress del tran tran quotidiano. continua