Ultime notizie del
Notizia del 19 novembre 2009 da Viaggi cucina e...... Io
Un buon foodblogger non può non conoscere le "pietre miliari". A me è piaciuta molto l'introduzione di Pellegrino Artusi (1820-1911) al suo celeberrimo volume "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene". Un uomo illuminato, non c'è che dire... E ve la ripropongo: un po' lunghetta ma vale la pena leggerla... continua
Notizia del 30 marzo 2011 da BlogVS
Cento anni fa moriva Pellegrino Artusi , autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene , che a sua volta quest’anno compie 120 anni. continua
Notizia del 23 maggio 2011 da News Vino Vini Enogastronomia
"A tavola con gli Artusi": la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene ... Centoventi anni dopo la "Bibbia" di Pellegrino è uscito il libro della famiglia... Erano passati solo 20 anni dall'Unità d'Italia quando usciva nelle librerie un libro di cucina destinato a diventare leggenda. continua
Notizia del 31 marzo 2011 da Campi Bisenzio Notizie Blog
Fabio Picchi Anche se non inerente al nostro territorio campigiano, a volte ed in occasioni veramente degne di considerazione, mi piace allargare lo sguardo verso manifestazioni ed eventi che sono al di fuori del nostro comune, come in questo caso, in occasione delle celebrazioni artusiane dove Fabio Picchi, chef letterario fiorentino, che della cu continua
Notizia del 01 dicembre 2010 da Anny's kitchen
Buon primo dicembre! Novembre è volato via,ma son rimaste il suo cattivo tempo e le sue piogge torrenziali! Ieri sera,con la mia amica Francy,abbiamo scovato un nuovo negozietto qui a Pordenone,da dove vi scrivo. Si chiama Cucina33 ed è veramente interessante. continua
Notizia del 06 agosto 2011 da Stefano Donno - il pop non è un'esaltazione del nu
In occasione del centenario della morte di Pellegrino Artusi, in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli (che diede i natali all'illustrissimo gastronomo) e Casa Artusi, viene proposta la ristampa anastatica della prima edizione del 1891 della "Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene". continua
Notizia del 21 marzo 2011 da Un bacione a Firenze
In occasione della ricorrenza dei 150 anni dell’Unità d’Italia, la Biblioteca delle Oblate propone un incontro con le radici culinarie italiane. continua
