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Notizia del 07 giugno 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti INGRDEDIENTI Per 4 persone 600g di scaloppine di vitello (1/2cm di spessore) 20g di farina 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio 1 limone (succo) 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 50g di burro 1 mestolino di brodo di carne sale e pepe —————— Incidet continua
Notizia del 16 dicembre 2008 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 8 fettine di vitello 4 filetti d’acciuga sott’olio 4 pomodori maturi 50 g. di burro farina prezzemolo 1 spruzzo di Martini dry sale pepe Preparazione: Infarinate leggermente le fettine di carne. continua
Notizia del 12 giugno 2010 da Nella Cucina di Martina
Come tutti ormai sapete la mia quasi unica fonte di ispirazione è il sito Giallo Zafferano : se non trovo ciò che mi piace sul sito basta andare sul forum che sicuramente c’è quello che fa per me! un po di tempo fa ho trovato una ricetta che mi ha particolarmente colpito per la sua semplicità e versatilità: le scaloppine al vino bianco e prezze continua
Notizia del 28 luglio 2010 da CiakCucina
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di fesa di vitello burro 1 limone 1 bicchiere di vino bianco secco 1 grosso ciuffo di prezzemolo farina brodo vegetale sale pepe Preparazione: Batti delicatamente le fettine di fesa di vitello con il pestacarne. Quindi infarinale bene e poi scuotile per eliminarne gli eccessi. continua
Notizia del 03 agosto 2010 da Sapori e Ricette
Le giornate di caldo e afa imperversano nel nostro paese e ci fanno passare il più delle volte la fame. Perché allora non preparare un piatto di carne molto veloce e da sapore fresco e gustoso? La proposta di oggi cade sulle scaloppine preparate con il prezzemolo e il vino bianco proposta dal programma Giallo Zafferano. continua
Notizia del 09 aprile 2011 da Ricettando.it
Tempo (min. continua
Notizia del 10 aprile 2011 da Matematicaecucina
Stamani ho trascorso una rilassante mattinata in villa comunale dove si sta svolgendo la tradizionale Mostra della Minerva dedicata a tutti i cultori del verde e ai semplici appassionati, come me. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da Attimi di Dolcezza
INGREDIENTI: 4 fettine grandi di vitello, 1 manciata di funghi porcini secchi, 30 gr di burro, 2 scalogni, 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 bicchierino di Brandy, 200 gr di farina, olio extravergine di oliva, sale. continua
