Dolci e autunnali al punto giusto! Io sono quella delle cose semplici e con pochi fronzoli. Mentre Martino al rientro dalla passeggiata pomeridiana dormiva sul passeggino con il giubbotto, chiuso nell’ ingresso (se o sposti si sveglia!), io mi son messa a sgusciare le noci, così ho messo su questi muffins. La prossima volta metto la continua

Eccomi....ci sono anche io! Finalmente, e sempre in extremis, riesco a partecipare anche io alla raccolta di Martina, che come da regolamento posterò anche sul forum di Giallo Zafferano! E' una confettura deliziosa che mi ricorda il profumo, l' aroma dell' estate.. continua

Beh, confettura ad essere precisi! Come nasce questa torta? Allora...in questo periodo più di una foddblogger ha realizzato i biscotti con la frolla povera dell'Artusi ( per questo "crostatella", la crostata con la frolla poverella! :-P .. continua

E dopo la focaccia di fichi e rosmarino, eccovi la marmellata!Era da quando Alex pubblicò la sua con le more, che avevo in mente di provare l'abbinamento rosmarino + frutta. Quest'anno avevo tantissimi fichi a disposizione ed ho iniziato ad elaborare diversi accostamenti (vedrete nei prossimi giorni)... continua

E per non farci mancare nulla.... .... ecco la nostra marmellata ! Siamo invasi da fichi d'india in giardino! come non approfittarne?? Girovagando in internet ho scoperto che questo frutto - che io ho sempre un pò snobbato perchè non amo molto le piante grasse.... continua

Questo splendido abbinamento dei Tomini fritti con la marmellata di fichi ci viene suggerito quest’oggi da Cigra Edizioni ! La ricetta è semplice e siamo sicuri che darà molta soddisfazione agli amici che proveranno a farla. Consigliamo di preparare il particolare piatto come antipasto sfizioso ed estivo, seguito da un pasto più leggero e fresco. continua

Se non mi sbaglio é la prima volta che preparo la marmellata in casa. Ho sempre pensato che fosse una di quelle ricette che ti fanno passare mezza giornata davanti ai fornelli a girare e girare in modo che la marmellata non si attacchi sul fondo. continua

marmellata di fichi (e limone) , inserito originariamente da fugzu . Su richiesta di mio figlio ho fatto la mia prima marmellata di fichi. La ricetta come altre già pubblicate, proviene da un vecchio libro di mia mamma: " La conservazione casalinga sotto vuoto " autori: Lucia Candiago, Nunzia Monanni ; Editore: Giunti Martello (1978). continua

Qualche giorno fa mi sono dedicata alla raccolta dei fichi nel giardino di mia madre e, avendone  raccolti veramente tanti  ho pensato di usarli per fare una buona marmellata e preparare così anche  una bella crostata. continua