Oggi vi propongo i muffin alla banana...molto profumati e gustosi grazie anche alla presenza delle noci tritate.Ingolositi dalla nutella e dalle banane caramellate. Particolare della banana caramellate. continua

Avete delle banane mature in casa?? vi dò un ottimo consiglio su come utilizzarle…. continua

Fino ad ora ho fatto diversi tentativi con i muffin e molti non riusciti ma con questi ho vinto le mie paure!! Se non altro posso dirvi alcuni segreti che penso di aver capito! Gli ingredienti umidi devono essere versati negli ingredienti secchi e non viceversa...quando si mescolano gli ingredienti si deve farlo piuttosto sommariamente... continua

Chef Purpy ci presenta oggi un Muffin molto speciale, sottoforma di torta al gusto di nutella e banana …posso aggiungere altro? Non credo proprio! Immagino già quanto vi abbia incuriosito la cosa e dunque vi lascio alla presentazione di questa buona ricetta attraverso le parole del protagonista Chef Purpy . continua

Oggi una ricetta veloce per da un tocco di dolce al nostro San Valentino. Attenzione però, questa ricetta richiede poco tempo ma molta precisione. Gli ingredienti necessari per circa 10 muffin sono: 250 gr di farina, 50 gr di cacao amaro, una bustina di lievito, 150 gr di zucchero, un uovo, 250 ml di latte, un pizzico di sale. continua

Nelle vetrine dei bar e delle pasticcerie spiccano spesso e volentieri i buonissimi biscotti occhi di bue che tanto invogliano i palati. Da bambino era fra i miei dolci preferiti e capitava spesso di fare colazione con questi biscotti buonissimi da gustare da soli o menti si sorseggia un buon thè. continua

Il Muffin è un dolce originario del Regno Unito ma la cui versione “moderna” e universalmente conosciuta è americana , dalla tipica forma rotonda e con la parte superiore a conca e che si possono consumare tenendoli nel palmo di una mano. continua

Ecco qua, con questi muffin di zucca chiudo la settimana dedicata a questo meraviglioso ortaggio. Voglio offrire un ulteriore spunto, divertente e goloso, per il weekend da preparare con i nostri bambini. Se ce la fate decorateli da soli e fate loro una sorpresa. Si meraviglieranno molto nel vedere questi ragnetti da mangiare che girovagano tra continua

Ciao a tutti! Oggi ho preparato dei muffin vegani al ciccolato buonissimi ma di una semplicità disarmante! Vi servono solo: – farina bianca (io ho usato la manitoba ma va bene anche la 00 se ce l’avete NON SBIANCATA è meglio!!!) – fecola di patate -1bustina di lievito – 180gr zucchero semolato (se ce lo continua

Informazioni Ricetta: Muffin al limone Portata: Dolci Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Difficolta': Facile Costo ingredienti: 2 euro circa Ingredienti per 4 persone 250 g farina autolievitante Spadoni un cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 g zucchero 2 uova 100 g olio di semi di arachide 20 continua