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    Ricetta carpaccio di pesce spada con salse, rucola e mango: un piatto unico o un secondo piatto di pesce

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    Ricetta creativa per piatto unico: melanzane alla parmigiana con pesce spada

    Notizia del 10 febbraio 2010 da donna fanpage

    Ci riuscirò? La difficoltà di questa ricetta è media, ma ci sono io perciò niente paura! Quanto ci metto? Impiegherete circa 70 minuti per la preparazione, ma credetemi, ne vale proprio la pena… Quanto ingrasso? Non molto tranquille! Parliamo solo di 390 calorie a porzione e ricordate inoltre che si tratta di un piatto unico… State cercando una ric continua

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    Carpaccio di pesce spada in salsa verde

    Notizia del 24 settembre 2009 da A scuola di cucina

    Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30g di filetti di acciuga sott’olio 1/2 limone 1 peperoncino fresco 100g di rucola 50ml di olio extravergine d’oliva sale ——————- Lavate l’erba cipollina e il prezzemol continua

    Carpaccio di pesce spada

    Notizia del 30 giugno 2009 da RIcette in cucina

    INGREDIENTI per 6 persone - 6 fette sottili di filetto di pesce spada - 60 g di pane raffermo - 1 limone (il succo) - 1 pomodoro - 1 cipolla - 4 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva - origano - 1 cucchiaino di capperi - 1 peperoncino rosso - rucola PREPARAZIONE Disponi le fette di pesce spada su un piatto da portata e versa il succo di limone continua

    Pesce spada in salsa di rucola

    Notizia del 01 agosto 2010 da CiakCucina

    Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pesce spada alte circa 1 cm. olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 limone 2 mazzetti di rucola sale pepe   Preparazione: Lava ed asciuga le fette di pesce spada lasciando la pelle. Cospargile con il sale ed una macinata di pepe. continua

    Pesce spada in salsa di rucola e basilico

    Notizia del 12 febbraio 2011 da La Briciola

    Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: (per 4 persone) 4 fette di pesce spada 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 spicchi di aglio tritati 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 foglie di basilico tritato 8 fogli di rucola tritate succo di 1/2 limone sale pepe Preparazione: Lavare ed asciugar le fette di pesce spada senza togliere la continua

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