Se apprezzate la cosmesi naturale saprete di certo che l'olio d'oliva, oltre che in cucina, è un ottimo alleato per la pelle e non solo. continua

I benefici salutari dell’olio d’oliva sono stati svelati secoli fa. L’olio d’oliva sta acquisendo sempre più popolarità anche come prodotto salutare. Quello che fa all’interno del tuo corpo come prodotto nutrizionale, lo fa allo stesso modo come aiuto di bellezza al di fuori. continua

Vi siete mai chiesti perché la dieta mediterranea è così decantata come la migliore dieta del mondo? Sicuramente per il suo regime alimentare equilibrato è il motivo principale, ma non è da tralasciare che uno dei segreti dei suoi benefici è da riscontrare nelle proprietà del condimento principe di questa dieta, ovvero l’ olio d’oliva . continua

Tre cucchiai di olio d’oliva al giorno contribuiscono a proteggere le pareti dell’intestino dagli effetti dannosi della colite ulcerosa, una malattia cronica che provoca lesioni al rivestimento del retto e del colon, causando dolore addominale, diarrea e perdita di peso. continua

  Anni fa lo chef israeliano Erez Komarovsky mi raccontò che a casa sua l'olio d'oliva era messo al bando. Sua madre, un'ashkenazita polacca, era convinta che fosse veleno e che gli infarti e tutte le malattie cardiovascolari avessero origine da lì, da quell’intruglio mefitico, da quell'oleosa dannazione. continua

L’olio d’oliva è considerato da sempre, uno degli elementi di cottura dei cibi tra i più sani che si possano utilizzare. Anche i grandi chef , sostengono e affermano quanto questo alimento sia sano e faccia bene sia al corpo umano che al sapore finale dei piatti preparati . continua