Ultime notizie del
Notizia del 26 dicembre 2010 da ricette per tutti i gusti
La famosa Focaccia al formaggio che molti identificano semplicemente con la Focaccia di Recco per distinguerla dalla focaccia alla genovese che non prevede formaggio, è il piatto più famoso della cucina ligure nel mondo. continua
Notizia del 01 giugno 2010 da ricettecheblog
La focaccia di Recco Famosa questa focaccia ligure, che si trova in ogni panetteria o forneria della città di Recco , ma anche nel resto della Liguria. Per sei persone bisogna impastare 600 g di farina con una presa di sale e qualche ramino di acqua, tanto da ottenere un impasto liscio ed elastico. continua
Notizia del 16 novembre 2010 da Come Fare ?
Ecco oggi, in questo post, la ricetta , per fare direttamente in casa la tipica focaccia ligure di Recco , al formaggio: una focaccia unica e davvero indimenticabile per il palato! Una focaccia semplice ma davvero gustosa, ideale da mangiarsi da sola o per accompagnare qualsiasi cosa: vediamo quindi subito, come prepararla. continua
Notizia del 25 gennaio 2011 da www.ivg.it-il vostro giornale
Pallare . Dopo la bomba, la “mitica” focaccia al formaggio: questo il regalo, decisamente più gradito, che la città di Recco ha deciso di offrire a Pallare dopo quello della bomba trovata in un cantiere della cittadina del Levante e fatta scoppiare proprio nel paese della Val Bormida. continua
Notizia del 01 febbraio 2011 da tlazlolcalli
Con l'acquisto del pizza party, è diventato realtà il sogno di imitare la focaccia al formaggio (quasi) come la fanno nel tempio della focaccia a Recco, al ristorante Manuelina, dove la gustai proprio appena sfornata da un sontuoso forno a legna. continua
Notizia del 20 marzo 2011 da Ricette condivise
La foccaccia con il formaggio è la bandiera di Recco, una famosa cittadina della riviera Ligure. continua
Notizia del 19 aprile 2011 da CiboVino.com
La focaccia di Recco al formaggio. Di Sergio Maria Teutonico La storia di questa prelibatezza si perde nella notte dei tempi, è citata nelle cronache di quasi mille anni fa e da allora come oggi è preparata con amore e attenzione dagli artigiani della zona di Recco. continua
Notizia del 17 maggio 2011 da TheGustibus: Cibo e Dintorni
Ebbene si, ci siamo… tutti in attesa per un evento culinario davvero godereccio, che si terra’ qui a Recco (GE) – il 22 maggio 2011, la Festa della Focaccia di Recco e relativa gratuita distribuzione… si inizia al mattino e si continua nel pomeriggio. continua
Notizia del 25 giugno 2011 da Turismo Lento
La moda del wind surf ha oramai attraversato l'oceano e nel mare mediterraneo è una pratica diffusa, ma è stata uno sorpresa scoprirlo a Recco, in Liguria, così sul calare della sera tanti giovani che aspettano l'onda , una meta che non mi sarei mai sognato di consigliare per la pratica di questo sport una sorpresa piacevole. continua
Sergio Maria Teutonico
Notizia del 26 luglio 2011 da Kitchen 4 Happiness
Facendo un giretto dalle parti di Recco, sono andata alla ricerca della "vera" o quanto meno "più vera possibile" focaccia col formaggio di Recco. Documentandomi un po' sono arrivata a sostituire nella mia ricetta originale l'acqua col vino bianco secco che da un gustino un po' più particolare all'impasto. continua
