un’idea dolce per chi ha molta molta fretta (ottima se ci sono ospiti inattesi) o è molto molto pigro: io le ho servite come dessert dell’aperitivo (sì, secondo me l’aperitivo deve avere anche un dessert: non facciamoci mancare nulla). continua

Ingredienti - 125gr Zucchero - 125 gr Burro (a temperatura ambiente) - 350 gr Farina - 2 uova intere + 1 tuorlo - Buccia grattugiata di 1 Limone - 1/2 bustina Lievito vanigliato - 1 pizzico Sale - Marmellata di Mirtilli - Marmellata di Fragole - Zucchero a velo Preparazione In una terrina sbattere le 2 uova intere e il tuorlo, quindi aggiungerv continua

* Ingredienti: Dosi per 1 Kg. di marmellata: 600 gr. di mirtilli freschi 600 gr. di zucchero   Preparazione: Ponete i mirtilli in un colino, sciacquateli sotto l’acqua corrente ed eliminate le eventuali foglioline. continua

Questo dolce non posso che dedicarlo a lei . Non fosse altro perché l’intera quantità di mirtilli (ma potrei dire anche more e lamponi :P) che mi sono serviti a realizzarlo li ho raccolti con le mie mani, seguendo fedelmente proprio le sue indicazioni. continua

Di ritorno da una vacanza in Val di Fiemme, voglio proporvi la ricetta di una torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli che abbiamo assaggiato… ! Vi occorrono: 250 gr di burro ammorbidito 250 gr di zucchero 6 uova 250 gr di farina di grano saraceno 250 gr di mandorle tritate grossolanamente 1 bustina di zucchero vanigliato Lavorate il continua