Oggi una crostata semplice, forse non originale, ma tanto buona, che sa di merenda di una volta. E' nata così, in un pomeriggio di tarda estate, perché c'era la frolla da finire, le pesche buone del contadino e la marmellata di more servatiche da "assaggiare". continua

Ciao a tutti cari amici di blog! Eccoci di ritorno da un paio di settimane di relax, assolutamente necessarie per recuperare un po' di energie! Non che noi ci si sia mossi dalla cara Maremma, ma vista la vicinanza con il mare, non ci possiamo comunque lamentare. continua

Da qualche mese ho scoperto l'acqua calda. O meglio tre litri di acqua a temperatura ambiente. E fibre . Eh sì, il mio corpo aveva proprio bisogno di un cambio di alimentazione. continua

Eccomi di ritorno dopo un periodo di assenza, causa vacanza, dal blog. Avevo lasciato prima delle vacanze con una crostata, ed ora ritorno con un’altra crostata. Di ricette con pesche ed amaretti ce ne sono molte (con pesche sciroppata, crema pasticcera, marmellata, ecc..), ma, tanto per non smentirmi, ho voluto provare qualcosa di diverso. continua

Una crostata con la frutta fresca è una colazione estiva perfetta, le pesche in questo momento sono dolci e particolarmente adatte a questa preparazione. continua

Ed anche Ferragosto è passato... ci avviciniamo piano piano alla fine di agosto... io quest'anno non vedo l'ora che passi... per tutti i cambiamenti che avrò... Intanto godiamoci questo dolcetto: INGREDIENTI: PASTA FROLLA PER CROSTATE: 9 UOVA ( 5 UOVA INTERE, 4 TUORLI) 750 GR. continua