questo semifreddo è perfetto per terminare con dolcezza una cena all’aperto, magari una grigliata tra amici come è capitato a me poco tempo fa. ho la fortuna di abitare in un condominio dove nonostante gli inquilini siano davvero di tantii i tipi diversi, bene o male si va abbastanza d’amore e d’accordo, una bella fortuna direi….. continua

Ingredienti: per il fonfo - 100g di amaretti - 100g di biscotti - 150g di burro - 2 cucchiai di zucchero per la crema - 8g di colla di pesce - 4 cucchiai di latte - 200ml di panna fresca da montare - 500ml di yogurt di pesche per la copertura - 250ml di acqua - gelatina per dolci 1 bustina - 500g di pesche - 3-4 cucchiai di zucchero - 3 cucchiai di continua

ecco...come mi è stato promesso (da telecom) sono ancora senza adls! forse arriva per il 18, intanto litigo con le chiavette che sono stupidissime, lentissime e fregano un sacco di tempo (soldi). ma vabeh... non facciamoci venire la bile gialla, il fegato spappolato e un nodo in gola per queste cose. approfittiamone....eh sì.. :)))) maaaaa.. continua

Oggi ultimo giorno di relax, domani si riparte con la settimana lavorativa! Fortunatamente è una settimana corta, dopo tutti questi giorni di vacanza, mi manca proprio la forza di tornare al lavoro! Così per tirarmi su il morale mi sono concessa un piccolo dolce a base di yogurt (e logicamente una buona dose di cioccolato, che non fa mai male s continua

Di Daniela Scroll down for English version Parlando di stagioni, e di come ci si accorga dei loro cambiamenti anche semplicemente osservando i vari malanni a cui vanno incontro i nostri figli, ho volutamente sorvolato su quanto deleterio sia l'influsso che ha su di loro l'inizio della primavera.... continua

Torta freddissima di yogurt al cioccolato bianco e cioccolato fondente Ingredienti: 200gr biscotti secchi (degestive o gran cereale) 100gr di burro morbido 1kg di yogurt mueller al cioccolato bianco 24/25gr di colla di pesche (uso f. continua

  Non mi ha mai fatto molta simpatia la pubblicità della torta allo yogurt della Cameo. Complice forse una mousse della stessa marca assaggiata moltissimi anni fa che sapeva di petrolio. continua

Anche queste vacanze volgono al termine :). Sono state senz'altro speciali :). Parigi è stupenda, Disneyland divertentissima e la compagnia...a dir poco PERFETTA :). Ma...c'è un ma...latte macchiato è il mio colore -_-'. Il mio rientro da Parigi pare abbia scatenato 4 giorni di pioggia abbondante, quì sul lago di Garda. continua

Ecco un post eclettico con dentro di tutto... Venghino signori venghino, ci troviamo un racconto dell'orrore ambientato in una notte cupa e tempestosa, una deliziosa ricetta per un dolcetto fresco che... udite udite... continua

Questo semifreddo l'abbiamo realizzato in occasione di una cena fra amici... continua