Ultime notizie del
Notizia del 08 marzo 2011 da Torte al cioccolato
Un budino senza latte , si può? Se utilizziamo il latte di riso , si . Otterremo un budino che oltre il lattosio non contiene nè uova e nè glutine. Un dolce perfetto per diverse intolleranze. Il budino di riso , che forse sarebbe più corretto chiamare risolatte, oltre ad essere ottimo, è uno di quei dolci che svolge un’azione coccolosa . continua
Notizia del 30 settembre 2009 da SoloFornelli
Per questa ricetta utilizziamo il latte di soia – più leggero e digeribile del latte vaccino – e la farina di riso. In questo modo anche le numerose persone allergiche al lattosio o al glutine potranno apprezzare questo budino. Tra l’altro, cliccando qui a destra sulla categoria Senza lattosio o Senza glutine ne troverete molte continua
Notizia del 16 dicembre 2008 da ricette per tutti i gusti
Questa ricetta dei budini di riso è egiziana: un'ottima chiusura per un pranzo a base di carne, anche molto speziata, perché rinfrescante e delicata. E se siete alla prima cenetta "romantica" con il nuovo fidanzato/a, dà un tocco etnico che fa tanto multiculturale e fusion. continua
Notizia del 07 agosto 2009 da La Cuoca Felice
L'altra settimana mio cognato mi ha proposto di preparare insieme a lui una cena per degli amici che sono venuti a trovarci da molto lontano... Rigel ha deciso il menù ed io l'ho aiutato a preparare qualche piatto. Questa ricetta me l'ha passata proprio lui prendendola dal volume n° 29 de "La Grande Cucina", ed. Corriere della Sera, R.C.S. continua
Notizia del 04 gennaio 2010 da Chocolate
Ingredienti Dosi per 6-8 persone 160 gr riso 100 gr zucchero 80 gr uva sultanina odore di vainiglia 30 gr candito 2 uova intere e 2 rossi 1 bicchierino di rhum o cognac Preparazione Cuocete bene il riso nel latte e a mezza cottura gettate dentro al medesimo lo zucchero, l'uva, il candito a pezzetti piccolissimi, una presa di sale, e burro quanto un continua
Notizia del 04 ottobre 2010 da Vegan blog
Budino di Riso ai Frutti di Bosco E’ un ottimo dessert da servire a fine pasto, non appesantisce, è fresco e leggero. continua
Notizia del 30 dicembre 2010 da cucinare hip!
Un dessert perfetto per la vigilia di Capodanno, facile e buono. continua
Notizia del 22 febbraio 2011 da Mezzokilo.it - Le migliori ricette del Web
Il budino di riso con crema di fragole è un’ottima alternativa per chi è a dieta ma al dolce proprio non vuole rinunciare! E’ un dolce light molto leggero e fresco ma anche sfizioso, per avere una linea perfetta. La sua realizzazione non è affatto complicata, anzi è facilissima. continua
Notizia del 13 dicembre 2010 da La pappa al pomodoro
Il budino di riso è un dolce tipico toscano dal gusto delicato che insieme ai ricciarelli, i cavallucci ed il castagnaccio si perde nella memoria popolare della città medievale dal palio più noto in Italia: il palio di Siena. Si tratta di un piatto semplice e buono, come molte tradizioni di questa regione. continua
Notizia del 12 agosto 2009 da Ricette D'Italia
Ingredienti: 400 gr di riso Vialone, 250 gr di prosciutto cotto, 1 confezione di asparagi surgelati, 1 dado per gelatina, maionese, 50 gr di funghetti sott’olio, sale, pepe. Preparazione: Lessate il riso al dente, poi passatelo sotto il getto dell’acqua fredda. Sbollentate gli asparagi, scolateli ed eliminate la parte bianca del gambo. continua
