Ultime notizie del
Notizia del 22 dicembre 2010 da Enoclub Siena
Ci risiamo. Ricordiamo ancora con chiarezza la lunga querelle che seguì lo scandalo Brunellopoli. Alcuni produttori inserivano tagli “migliorativi” nel Brunello, più o meno consapevolmente, in barba al disciplinare. Si cercò di legittimare quello che per alcuni era abitudine, modificando il disciplinare. continua
Notizia del 15 giugno 2010 da Vino al Vino
Torno ad occuparmi, ad una decina di giorni dalla nomina del nuovo Presidente del Consorzio , avvenuta non con un plebiscito come qualcuno avrebbe voluto, ma con otto voti favorevoli su quindici, cinque astenuti e due andati a Fabrizio Bindocci, della vicenda relativa all’elezione del cavalier Ezio Rivella alla guida dell’ente consortile del Brun continua
Notizia del 01 dicembre 2009 da Percorsi Di Vino
Tra Nord e Sud di Roma è uno dei laboratori di EAT-ALIA del quale sarò relatore, un p ercorso gustativo che ci farà viaggiare all’interno del territorio laziale, nel comprensorio dei Castelli Romani per quanto riguarda i salumi (il nord) e nei pressi dell’antica città di Nepi, cuore di un territorio ricco di storia, per lunghissimi anni dimora continua
Notizia del 11 maggio 2011 da Eno Blog
Il tipico Bordeaux francese è prodotto da Cabernet Sauvignon , Merlot e Cabernet Franc . E’ nel 1960 che gli Italiani iniziarono a simulare questo vino francese con la nascita del Super Tuscan , nome coniato dal famoso critico Robert Parker. Il vino rimpiazzò così il tradizionale Sangiovese come varietà d’uva predominante in Toscana. continua
Notizia del 27 febbraio 2009 da Vinoglocal
Il nome Tassinaia deriva dalla posizione del suo vigneto, situato su di un terreno ricco di pietre e sabbia. Questo vino è un blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot, in proporzioni quasi uguali, che beneficiano tutti di un ottimo clima marittimo, il quale permette una lunga e lenta maturazione delle uve. continua
Notizia del 29 maggio 2009 da Vino
E’ appena stato presentato in anteprima alla stampa nel Salone delle Feste del Town House nella Galleria di Milano, l’unico albergo 7 stelle in Europa. E già dalle premesse e la location scelta per il battesimo si può intuire di che "pasta sia fatta" questa nuova creatura di casa Cecchi. E’ Coevo, l'ultimo nato. continua
Notizia del 13 febbraio 2009 da NewsWine Blog
Non abbiamo abbandonato la nostra difesa della DOC Bolgheri, nonostante sia passato un po' di tempo dall'ultimo post. continua
Notizia del 04 gennaio 2010 da zipnews.it
Incontri di approfondimento su alcuni dei più celebri vitigni del mondo. La delegazione Ais di Torino organizza una serie di serate per conoscere, studiare e degustare i più importanti vitigni nella storia del vino. Si tratta di dieci appuntamenti monografici, con 8-10 vini in assaggio, a partire dal 18 gennaio con il Pinot Nero. continua
Notizia del 05 novembre 2009 da Newsbartenders.it
VINO NOVELLO Il Decreto Ministeriale del 13 luglio del 1999 stabilisce che il vino novello può essere commercializzato dalle 0.01 del 6 novembre dell’annata di produzione delle uve. Non va confuso con “il vino nuovo”, che solitamente si commercializza a marzo-aprile e non subisce macerazione carbonica. continua
Merlot
Cabernet Sauvignon
Notizia del 06 maggio 2011 da Winestation
Lungo la Strada del Vino Terre di Arezzo fare sistema non è un semplice proclama. Con la prima edizione di Arezzo Terra diVino è andato in scena il modo migliore per promuovere un territorio, fare squadra tra produttori con l’obiettivo comunque di garantire conoscenza e quindi cultura. continua
