Un “Dolcepensiero” non perfetto: non mi è venuta bene, accidenti!! ho fatto l’errore di mettere sopra, come tocco finale, delle fragole troppo grosse e posata l’ultima, squillo di telefono e partono così circa 10 minuti in cui le mie piccole cheesecake si sono leggermente ammollate. continua

Version française de la recette en bas Solo due giorni di lavoro e siamo già stanchi. E' difficile riprendere il ritmo di prima, é difficile svegliarsi presto e uscire di casa la buio. continua

Caldo. Estate. Sole. Mare. Bikini. California! Avete presente quanti telefilm sono ambientati sulla Golden Coast americana? Non ve li ricordate? Beh allora ci penso io a "rinfrescarvi" la memoria con una bella carrellata... continua

Questo è un dessert veloce e bello da vedere. Una sera, dopo cena, avevamo ancora voglia di qualcosa di dolce. Non avevo preparato nulla e non sapevo cosa fare con i pochi ingredienti che avevo e soprattutto in poco tempo. continua

Gelato allo Yogurt (o Vanilla Frozen Yogurt) - http://cucinainmusica.blogspot. continua

  Dopo questa sfilza di cheesecake dolci, ho deciso che la prossima volta farò un cheesecake salato. La settimana scorsa è stata la volta del cheesecake all’amarena: buonissimo!! Per questo cheesecake all’amarena ho usato lo yogurt muller alla chantilly. continua

Ciao a tutte, oggi vi presento una delle mie creazioni, quella che più di ogni altra cosa mi ha riempito d'orgoglio! Fino a qualche mese fa non avevo neanche mai assaggiato un cheesecake, poi un giorno ne ho voluto provare uno ed è stato amore al primo assaggio sia per me che per il mio fidanzato e così sono partite le sperimentazioni: con o senza continua

Decantata da secoli e secoli..questa torta finalmente è arrivata, in occasione dell’ormai notissimo barbecue di domenica! Questa ricetta è nata con il nome di torta briciolina di nonna Clara, perchè davvero ha tante bricioline croccanti deliziose che si amalgamo con l’interno morbido e cioccolatoso e creano davvero una piacevolissima sensazione.. continua