Salve a tutti, ma qual'e' la migliore verdura di stagione? ma naturalmente le zucchine, e in questo periodo ce ne sono in abbondanza, quindi bisogna preparare piatti di stagione e questa e' una ricetta ke si puo' gustare anke fredda xke' con questo caldo il cibo freddo e' proprio quello ke ci vuole, allora eccovi la ricetta molto semplice e veloce. continua
Dovete preparare un antipasto sfizioso, qualcosa che stuzzichi l’ appetito e sia intrigante alla vista, qualcosa di saporito che non appesantisca, qualcosa che si possa preparare in poco tempo e senza spendere grandi cifre, ma che sia originale… Impossibile? Niente affatto! Ho io la soluzione che fa al caso vostro! Si chiamano bocconcini di tacchin continua
500 gr di tacchino a pezzi 1/3 di bicchiere di vino bianco farina 00 2 cucchiai di farina 00 50 gr di burro latte q.b. noce moscata 120 ml di panna da cucina olio extravergine di oliva sale pepe Infarinate i pezzi di tacchino e rosolateli in un tegame con un po’ di olio. Aggiungete il vino e fate sfumare. continua
Ingredienti per 4 persone 1Kg di bocconcini di tacchino; 2 limoni; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; ½ bicchiere di vino bianco secco; 2 bicchiere abbondanti di brodo; 1 spicchio d’aglio; sale. continua
Non amo la carne, ma ogni tanto....mi tocca... e allora ecco questa semplice ricetta, dal quaderno della nonna... Fare imbiondire in una padella con un pò d'olio una cipolla piccola e mezzo porro a fettine sottili. continua
Ciao a tutti amici, buon inizio settimana!! quest' oggi voglio proporvi un piatto davvero semplice da fare, sano e genuino... Mi sono reso conto proprio ieri che sino ad ora il tacchino l' avevo sempre e solo fatto quasi esclusivamente alla piastra. continua
inutile negarlo…il fritto non fa bene…ma è così buono! e ogni tanto ce lo possiamo pure concedere no? qualche giorno fa avevo una gran voglia di preparare qualcosa di sfizioso..e mi sono buttata su delle fettine di fesa di tacchino.. continua
BOCCONCINI DI TACCHINO AL LIMONE Tempo di preparazione:20 minuti Costo:basso Ingredienti per 4 persone: 800g di bocconcini di tacchino 1/2 cipolla bianca farina q.b. 1 limone timo sale e pepe q.b. olio d'oliva extra vergine. Preparazione: Prendete una ciotola e versate della farina. Spremete il limone e filtratelo. continua
La più banale delle fese di tacchino. Come cercare di cucinarla in modo originale e, possibilmente, saporito? Come utilizzare delle belle pesche nettarine in… dirittura d’arrivo quanto a grado di maturazione? Mettendo tutto insieme, ovviamente! . continua