Dopo la ricetta pubblicata ieri dell 'insalata con rucola, melone e ricotta affumicata , ecco a voi un'altra ricetta a base di questo delizioso frutto arancione perfetta per l'estate e pronta in pochi minuti. L' estate è sempre all'insegna del gusto con Sapori & ricette. continua

Melone e gamberetti sono gli ingredienti base per una fresca zuppa estiva Con la calura estiva, le zuppe e le minestre non sono sempre gradite. Ma c’è la possibilità di prepare una succulenta zuppa ricorrendo al mixer e al frigorifero: la ZUPPA FREDDA DI MELONE E GAMBERETTI. Alimenti freschi, gustosi e molto estivi. continua

Lo so, lo so finite le vacanze siamo tornati un po’ tutti a lavoro, e magari rincomincia la palestra per alcuni di noi o qualche altro impegno che ci costringe a preparare e mangiare qualcosa velocemente. continua

Per la serie primi piatti con la frutta ecco la ricetta della pasta fredda al melone . Per quattro persone occorrono: 300 gr di pasta corta, 16 mozzarelline, 1 melone retato, basilico, olio, sale, pepe. continua

E se la pasta con il pesce viene portata in tavola dentro ad una barchetta? Viene mangiata tutta anche se non rientra nei piatti preferiti delle mie figlie! Eh si, un’altra battaglia vinta e questa volta vi ammetto anche il mio stupore. Forse le due “pischelle” avevano fame, oppure i loro gusti stanno cambiando, o era tanto continua

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: La pasta fredda è il piatto estivo per eccellenza, a parità di merito con l’insalata di riso. Dopo la pasta fredda con tonno e uova e la deliziosa ricetta della pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ecco un’altra preparazione da non perdere. continua