La ricetta è di Marina Braito, la comodità sta tutta nel non dover utilizzare nessun marchingegno elettronico e nella sua semplicità. Morbida e profumata è da sempre una delle nostre preferite, oggi l’ho fatta con queste dosi. Ingredienti: 200 gr. Farina 00 180 gr. burro 160 gr. continua

foto tratta da ricette.giallozafferano.it Una ricetta dedicata agli intolleranti al glutine, infatti è realizzata con la farina di riso .. Ingredienti: 200 gr di farina di riso 80 gr di zucchero a velo 100 gr di burro 2 tuorli una bustina di vanillina buccia di limone q.b. continua

Non so voi, ma per me é la prima volta che uso la farina di riso per fare la crostata e devo dire che l'esperimento é più che riuscito e la consiglio a chi ama la super friabilità. continua

Questa ricetta è un classico estivo, dal sapore delicato perchè realizzata con farina di riso, avevo gia postato precedentemente questa ricetta Qui  con la quale però oggi partecipo al contest della Molino Chiavazza Mani in pasta Ricetta semplice e veloce... Ingredienti per la frolla 250 gr. di   farina di riso Molino Chiavazza 100 gr. continua

Oggi ho per voi una ricetta per una colazione gustosa e nutriente! La cosa più bella è che con questo impasto potrete preparare non solo una bella crostata ma anche dei deliziosi biscotti semplici da inzuppare nel latte o nel caffè! Ingredienti: Farina 00 400g Farina di riso 100g Margarina 110g Burro 30 g Zucchero semolato 120g Zucchero di canna 10 continua

ingredienti per una tortiera diametro 28: 300 gr farina con amido 100 gr farina di nocciole 50 gr farina di riso 50 gr farina di mais fioretto 180 gr burro 130 gr zucchero 20 gr latte condensato zuccherato 2 uova 1 bustina di cremortartaro Impastare e  porre in frigo 45 minuti Ripieno: 2 uova 80 gr zucchero 340 gr di crema di riso al cioccolato continua

Farina di riso avanzata...mi è venuta l'idea di fare una pasta frolla a metà strada. Il risultato è stato buono perché uno dei vantaggi dell farina di riso è rendere friabili gli impasti. E poi ho farcito con la 'regina' del momento: sua maestà la ciliegia di Vignola. continua

Le torte al cocco sono sempre un successo e piacciono a tutti, chissà perché! Questa è anche abbastanza leggera: solo un uovo e niente olio nè burro. continua

Oggi mi ero ripromessa di non pubblicare niente, visto che mi aspettava il cesto dei panni da stirare e qualche pulizia in casa, ma alla fine non ho potuto resistere anche perché avevo promesso a qualcuno queste crostatine e allora mi sono messa di impegno. Vi darò le dosi per 5 crostatine per stampi da un diametro di 12 cm. continua

La crostata classica è quella con la marmellata di albicocche,ma semplicemente cambiando il gusto alla marmellata ci risulta una crostata differente,io oggi vi propongo questa fatta con la marmellata di lamponi,la mia preferita,ed al posto di zucchero semolato ho usato lo zucchero di canna,provate anche voi. continua