Finalmente un giorno di vacanza e relax dopo tanto lavoro ma anche tante soddisfazioni professionali.. Finalmente un pomeriggio libero per svagarmi in cucina e liberare la fantasia.. continua

Dovevo preparare un dolcetto per il pranzo della domenica da trascorrere in famiglia, dovevo pensare ad una cosa semplice ma buona e genuina per i bimbi e per la bisnonna! Sfoglio i libri di ricette... niente che mi colpisca, allora penso ad una crostata, guardo in dispensa... continua

Non mi sono persa, se non nella mia mente .. e c'è di che smarrirsi !! Ma diciamo che ho dovuto raccogliere un pò le idee ed ispirarmi per questo nuovo anno, che è già iniziato da venti giorni, ma che spero sia davvero per tutti ricco di salute, serenità e pieno di soddisfazioni. continua

Quest’anno ho cucinato qualcosa di tipicamente pasquale prima delle festività, ma poi la domenica di festa con la famiglia ho avuto un piccolo intoppo…”Mamma…faccio la pastiera? Oppure il casatiello? Vabbè faccio la pizza al formaggio???” Mia mamma…la mia super mamma aveva già provveduto a tutto! Pizze, dolci, salumi, tutto cucinato a regola d’ continua