Questo dolce è uno di quelli preparati per il compleanno di Michelangelo. L'ho preso da SALE E PEPE di luglio 2011 un pò rivisitata. INGREDIENTI: 340 GR CIOCCOLATO FONDENTE 170 GR BURRO ZUCCHERO A VELO 4 UOVA 3 VASCHETTE LAMPONI BURRO PER LO STAMPO Imburrare uno stampo per plum cake e rivestirlo di carta da forno. continua
Eccomi finalmente come promesso a postare questa ricetta facile facile..e ancora di più veloce..da vaere pronta in freezer all'occorrenza..Ne avevo parlato nella mia pagina di Facebook ancora un paio di giorni fa, poi tra una cosa e l'altra non sono riuscita a scrivere prima il post prima di oggi.. continua
Ricetta semifreddo allo yogurt e lamponi, consigliala!! Fai clic sul pulsante +1 per segnalare qualcosa che ti piace. I tuoi +1 possono aiutare i tuoi amici, i tuoi contatti e altre persone sul Web a trovare le cose migliori mentre stanno facendo una ricerca. Nota: I semifreddi nella procedura tradizionale sono composti da crema pasticcera, continua
Il semifreddo al torrone, cioccolato e meringa è un dolce delizioso di preparare anche all’ultimo minuto. La ricetta è gentilmente concessa da Alessandro Agozzino, futuro cuoco professionista. continua
Chi ha detto che in caso di regime ipocalorico non si possano mangiare i dolci ? Calcolando il numero delle calorie da consumare al giorno, potrete includere queste calorie e, almeno una volta alla settimana, potrete gustare un dolce per la soddisfazione del palato e per un conforto psicologico, che quando si è a dieta è il miglior antidoto per continua
Per chi segue il mio blog in diretta devo premettere che questa e’ una ricetta “postuma”. Sto infatti pubblicando una ricetta fatta qualche giorno fa’. Oggi sono molto lontana dalla mia cucina… Sono alle terme con mamma per 3 giorni di coccole, relax, benessere e vizi. Abbiamo preso le distanze da tutto e tutti per concederci un po’ di riposo. continua
Semifreddo al cocco e mascarpone Ingredienti 8 albumi - 120 g di cocco essiccato - 30 g di cocco fresco - 200 g di zucchero semolato - 200 g di zucchero al velo - 400 g di mascarpone - 500 g di fragole - sale Preparazione 1) Montate a neve 6 albumi con un pizzico di sale e un paio di cucchiai di zucchero semolato e zucchero al velo mescolati. continua
semifreddo simil viennetta , inserito originariamente da fugzu . Ecco una altra idea/prova di semifreddo. La base è sempre la meringa all'italiana , è l'evoluzione del mio semifreddo alla frutta . continua
Rieccomi... questa settimana mi sono dedicata ai semifreddi... questo è uno degli ultimi... continua
Questo semifreddo ci ha fatto ritornare bambini, perchè ci ha trasportato inesorabilmente a una coccola infantile dalla quale non vorresti più staccarti. Questi biscotti di origine belga, io li amo follemente, sia in versione biscottosa che in versione spread , ovvero spalmabile, perfetta su una fetta di pane bianco. continua