Ultime notizie del
Notizia del 11 ottobre 2009 da la cuoca avvenente
Ancora un pò di verdure estive da intingere in questa densa e avvolgente salsa mediorientale che potete preparare in ogni stagione. E' una ricetta superveloce se decidete di usare i ceci in scatola, un pò piu' lunga se optate, invece, per i ceci secchi da mettere a bagno e bollire. continua
Notizia del 01 marzo 2011 da Fai da te - istruzioni e consigli per l'uso
In arabo “Hummus” significa semplicemente ceci. Si tratta quindi di una salsa di ceci insaporita che può accompagnare i nostri simil chapati . continua
Notizia del 31 maggio 2011 da Volevo fare lo chef
Martedì, 31 maggio 2011 ore 15,10 I siciliani sono frutto di culture e popoli diversi che si sono incrociati sull’isola nel corso dei secoli. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da La cucina nel mondo
Buonissime e davvero molto saporite. Queste due creme da spalmare si chiamano rispettivamente "hummus" e "baba ganoush" e i loro ingredienti base sono i ceci e le melanzane. Entrambe provengono dal medioriente ed entrambe contengono un ingrediente fondamentale della loro cucina: la pasta "tahini", ovvero la pasta di semi di sesamo. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da Mezzokilo.it - Le migliori ricette del Web
L’ Hummus è un’ antipasto di origine mediorientale a base di ceci, aromatizzata con succo di limone, paprika e altre spezie. Nella cucina araba spesso viene utilizzato per farcire le polpettine Felafel o mangiato con del Pane Azzimo invece nella cucina italiana, spesso si accompagna con delle verdure crude da intingere nella salsa. continua
Notizia del 13 settembre 2008 da Chiunque può cucinare!
Ingredienti - per due persone 300 g di fette di lonza di maiale (spessore da scaloppina, al massimo 0.5 cm) Il succo di mezzo limone Prezzemolo Olio, sale, pepe Farina Preparazione Pulite per bene le fette di lonza e infarinatele abbondantemente. In una padella, fate scaldare l’olio e, una volta a temperatura, iniziate a cuocere le fette di lonza. continua
Notizia del 12 agosto 2009 da The Master Of Cook
Ingredienti: Aceto di mele Aglio Erba cipollina Limone Menta Miele Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino in polvere Pollo intero Prezzemolo Purè di patate pronto Sale Salsa di soia Preparazione: Tagliate due limoni a fette non troppo sottili, togliete i semi, eliminate le estremità e tenete le fette da parte. continua
Notizia del 21 luglio 2009 da Vaniglia e caffè
ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo a fette di mezzo cm di spessore Farina bianca Olio Vino bianco Prezzemolo Sale Pepe Succo di limone In una grossa padella far scaldare per bene dell’olio. Nel frattempo infarinare le fette di carne. Quando l’olio sarà ben caldo, adagiarvi la carne e farla rosolare su entrambi i lati. continua
Notizia del 02 dicembre 2009 da Forchettina Irriverente
E' un periodo che su due ricette che faccio, una viene e l'altra o si distrugge materialmente (buona ma infotografabile) o proprio non è buona (che è anche peggio) ... Questa per fortuna si è salvata dalle mie mani e oltre ad essere riuscita a fotografarla se non proprio bene, almeno decentemente, è anche buona e leggera. continua
Notizia del 28 febbraio 2010 da Spaghetti Travel Box
INGREDIENTI: (per 4) 400 gr di linguine 2 limoni olio extravergine di oliva peperoncino basilico prezzemolo sale Spremete i due limoni e filtrate il succo per eliminare i semi. continua
