Per 6 persone: 140gr di riso 500ml di latte 5 uova 60gr di burro 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 500gr di zucchine 100gr di speck 1 spicchio d’aglio 1 cipolla sale fate cuocere al dente il riso nel latte; scolatelo e mescolatelo in una ciotola insieme al burro, i tuorli, il parmigiano e il sale; montate a neve gli albumi e aggiungeteli continua
1kg farina 00, 1kg mozzarella, 30g lievito di birra, 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva, 150g latte intero o panna, 18g sale, 1 uovo battuto e latte per pennellare A scelta, per decorare: semi di papavero, sesamo, finocchio, origano, ecc. continua
Version française en bas Mi son lasciata tentare da un'insolito.... Panettone , cosi' buono, tanto buono che stimola la fantasia nell'essere proposto a tavola in modo diverso, originale ,sorprendente e cosi' é stato quando ho iniziato a preparare la mia ricetta, anzi ne ho testate diverse e questa é una. continua
Un antipasto speciale per l’ Epifania : mordendo il bignè i commensali gusteranno una delicata farcitura di salmone e ricotta che sarà una piacevole sorpresa. continua
Ecco un antipasto buono e fresco al tempo stesso da utilizzare volendo anche come piatto unico anche per cena magari, noi ve lo proponiamo come antipasto perchè nasce cosi. Ingredienti : 12 pomodorini tondi; 250 gr di tonno sott’olio; 12 filetti di acciuga ; q.b. continua
Ricetta per preparare i bocconcini di formaggio, un antipasto delizioso e stuzzicante perfetto da servire ai vostri ospiti per un pranzo tra amici insieme a crocchette miste e altri stuzzichini. Ingredienti per i bocconcini di formaggio (dosi per 4 persone) Condividi continua