Ultime notizie del
Notizia del 25 marzo 2011 da Zuppa e Pan bagnato di Rafil
Un primo piatto gustoso e delicato Ingredienti: Caserecce asparagi gamberi panna aglio olio evo Lessiamo gli asparagi per circa 8 minuti (conservando l'acqua di cottura) tagliamo le punte che utilizzeremo per la decorazione del piatto e frulliamo il resto. continua
Notizia del 05 maggio 2009 da La Cuoca Petulante
Ecco una delle mie manie primaverili: gli asparagi!Li amo in tutti i modi e forme: asparagi bianchi, viola, verdi, selvatici, al forno, bolliti etcVederli a mazzetti dal verduriere o al supermercato mi mette allegria come le zucche in autunno e i meloni in estate. continua
Notizia del 02 agosto 2009 da castropignano katerpillar's blog
Le apparenze ingannano e questo non è proprio il solito risottino asciutto! In questa ricetta posso dire di aver unito due ingredienti che conquisteranno anche il gastronomo più esigente. continua
Notizia del 13 aprile 2009 da Essenzalimentare
Gli asparagi hanno una stagionalità abbastanza breve e portano il rinnovamento della primavera nelle ricette tradizionali, sono un contorno raffinato e gustoso sia per la carne che per il pesce, esaltano i formaggi e si esprimono al meglio insieme alle uova. continua
Notizia del 30 dicembre 2008 da butta la pasta
La crema di asparagi e funghi è una ricetta molto semplice che potete servire come contorno per il cenone di Capodanno o anche per il pranzo, magari come contorno ad un secondo di carne. Potete servire questa crema anche come zuppa perfetta per queste sere invernali e fredde con i crostini di pane caldi. Ingredienti per [...] continua
Notizia del 07 marzo 2009 da Il Blog Dell'Ingenuo
Ingredienti (per 4 persone): 12 capesante 12 asparagi 80 g di caviale Malossol 4 pomodorini ciliegia 100 g di panna 20 g di olio extravergine d’oliva sale e pepe Vino consigliato: Procedimento Pulire e lavare le capesante. Pulire, lavare e tagliare le punte degli asparagi che cuocerete al dente. continua
Notizia del 21 marzo 2009 da Rossa di Sera
Volete un primo piatto1. veloce2. leggero3. che sa di primavera? :-))Niente di più facile! Me lo sono inventata quando mi sentivo giù e, in realtà, quel piatto mi ha procurato un pò di sollievo. continua
Notizia del 20 marzo 2009 da Peccati di Gola
Per i prodittori, i ristoratori e per gli abitanti in genere di Bassano del grappa , ieri 19 Marzo, è iniziata ufficialmente la stagione dell’asparago . Inizio quindi con oggi a riportare alcune ricette a base di asparago bianco di Bassano. continua
Notizia del 18 ottobre 2009 da Tutto Casa
Crema di asparagi selvatici, una vellutata per pasta speciale, ripieni, lasagne, risotti e tartine. Ricetta ed ingredienti Asparagi selvatici o coltivati- 1 scalogno – formaggio parmigiano – sale q.b – 2 cucchiai di panna per cucina – una noce di burro – olio extravergine di oliva. continua
