Ultime notizie del
Notizia del 27 ottobre 2008 da butta la pasta
Lo so che si parla della prossima scomparsa del tonno rosso , che un’inchiesta ha mostrato che quello spacciato come tonno rosso è di solito qualcosa d’altro, che il tonno rosso se lo trovate è molto costoso, e quindi una ricetta per il tonno sembra inopportuna. continua
Notizia del 20 maggio 2009 da Vegan blog
Eccomi ancora tra di voi amici di Veganblog!! Ho impiegato un po’ di tempo a tornare perche’ dovevo procurarmi una macchina fotografica migliore del camcorder che ho utilizzato per la prima ricetta. Eccomi qui dunque con una ricetta tipicamente italiana in versione vegan, i mitici spaghetti al ragu’! continua
Notizia del 28 settembre 2009 da gustoblog
La pasta, lo sanno tutti, è il fiore all’occhiello della cucina italiana, ma quando una cosa è tanto buona, ecco lì che subito cominciano a imitarla. E fatto sta che gli spaghetti al ragù sono diventati una specialità anche lungo le coste (e l’interno) dell’Egeo , dove però, a un mio primo rapido sguardo, la ricetta mi sembra alquanto diversa . continua
Notizia del 28 gennaio 2009 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g. di spaghetti 2 sogliole di circa 400 g. l’una 1 bicchiere di spumante brut 2 dl. di panna liquida 20 g. di tartufo nero 30 g. di burro 1 scalogno sale pepe Preparazione : Pulite le sogliole, e ricavate 4 filetti di ogni sogliola e tagliateli a pezzetti. continua
Notizia del 16 novembre 2009 da Cucina Vegetariana
Ingredienti: zucchine soia granulare cipolla aglio vino bianco olio evo sale Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: * Preparazione: lavate e cimate le zucchine e tagliatele sottilissime (possibilmente a filini). Mettete in un tegame l'aglio sbucciato e tagliato a metà (uno spicchio sarà sufficiente) e la cipolla a pezzetti con l'olio evo. continua
Notizia del 31 dicembre 2009 da Dolci e salate tentazioni
Quasi...quasi...mi sa che mi sto risvegliando dal letargo.... Eh eh...ci voleva il contest di Lydia per farmi pubblicare l'ultima ricetta dell'anno! E fortuna che ieri sono passata per il suo blog a controllare le regole del gioco, altrimenti non ce l'avrei mai fatta. Non so...forse l'avrò sognato... continua
Notizia del 22 dicembre 2009 da Cucina
Che ne dite un sughino un po’ diverso dal solito ma che piacerà anche a chi ama i sapori tradizionali ? Magari a tavola siede anche qualche bimbo, e si sa… a volte è difficile far mangiare loro i legumi, e si che fanno così bene! Un bel ragù mette sempre tutti d’accordo … magari di fagioli neri, belli cicciotti e saporosi, ma anche rossi, perché no continua
Notizia del 01 gennaio 2010 da Ricetta OK - La Ricetta semplice da cucinare
L’origine per la preparazione di questo condimento per la pasta, è certamente reclamata da molte regioni Italiane. Mangiare questo sugo di fegatini di pollo potrebbe creare qualche diffidenza iniziale ma ricettaok è sicura che, alla prima forchettata di spaghetti dimenticherete tutti i vostri timori e perplessità. continua
Notizia del 19 maggio 2010 da Cosa cucino oggi?
Spaghetti al ragù di vongole Ingredienti: 320 g di spaghetti un vasetto di vongole al naturale da 200 g (100 g sgocciolate) un barattolo di polpa di pomodoro da 400 g uno spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 40 g di olive nere denocciolate un ciuffo di prezzemolo sale, pepe Preparazione 1) Scaldate l'olio in una padell continua
Notizia del 13 giugno 2010 da Doki Cucina
Il ragù alla bolognese è un ragù di carne molto gustoso, a base di trito di carne e pomodoro, originario della tradizione bolognese. Solitamente associato alle tagliatelle all’uovo, il ragù alla bolognese è ottimo anche con gli spaghetti. continua
