Le zucchine sono tra le verdure di stagione quelle che forse si prestano di piu' ad essere utilizzate per qualunque ricetta. Oggi vi proponiamo una ricetta facile e molto veloce per preparare un secondo piatto fresco e leggero , ma pieno di sapore. Se utilizzate il forno a microonde ci vorranno meno di 10 minuti per prepararle. continua
Per la cena di questa domenica vi propongo una ricetta della cucina vegetariana , leggera e molto gustosa: le Zucchine ripiene al farro . continua
Lo sapevate che la zucchina é il frutto immaturo della pianta di zucchetta, chiamata cucurbita pepo? Le zucchine sono quindi delle zucche molto giovani e quindi ne condividono gusto e proprietà benefiche . Il frutto é ricco di minerali: sodio, potassio, zolfo, cloro, ferro, calcio, fosforo e manganese . continua
Avete voglia di pubblicare una ricetta tutta vostra su uno dei nostri siti? Potete farlo! Mandate la ricetta a redazione magchef@gmail.com scrivendo gli ingredienti, il procedimento per la preparazione…date infine un nome alla vostra ricetta e verrà pubblicata presto su Mag-Chef . Mag-News presenta: Le Ricette di Giallo Zafferano . continua
Prendete 3 zucchine genovesi di medie dimensioni, lavatele bene, e tagliate gli estremi. Fate sbollentare in acqua già in ebollizione e salata per 5 minuti circa. continua
Eureka !!!!Ho trovato il sistema per far mangiare le zucchine a mio figlio!!!! Nonostante sia vegetariano dalla nascita degli zucchini però non ha mai voluto sentirne nemmeno l’odore. Oggi, sarà l’aspetto invitante non so, stranamente ne ha voluto assaggiare uno… Non solo l’ha finito tutto, ma ha fatto anche il bis!!!! continua