"Ricetta: Ricetta: per le meringhe 250g di albume d'uovo, 250g di zucchero semolato, 250g di zucchero semolato per l'interno liquido cioccolato e caffè 100g di caffe espresso, 100g di milele, 150g di sciroppo di glucosio, 45g di cacao amaro in polvere, 45g di panna per la copertura di cioccolato 150g di cacao al 70 70%, 100g di burro di cac continua
Ecco l'antitesi della mia amata Nigella Lawson: Luca Montersino. continua
In questa edizione de La prova del cuoco, Luca Montersino ha quasi totalmente sostituito Salvatore De Riso nella puntata del sabato, in cui viene tradizionalmente presentato un capolavoro di pasticceria. continua
Sempre lui...Luca Montersino. Il mio fidanzato inizia ad essere geloso perché parlo sempre di Luca e delle sue ricette... ma è veramente un guru della pasticceria, ogni volta che provo una sua ricetta, assaggio e penso: "D'ora in poi userò sempre questa ricetta!". Che ci posso fare io, riproduco le sue ricette e diffondo "il verbo"... continua
Oggi vi propongo un’altra bellissima ricetta di Luca Montersino. Come potete vedere dagli ingredienti si capisce benissimo quanto sono speciali queste fette biscottate... buonissime gustate con marmellata o miele per la prima colazione ma anche per sgranocchiarle quando se ne ha voglia, sono una vera tentazione... continua
Notizia del 16 agosto 2011 da Truccarmi, makeup, moda, salute e benessere
Ricetta:per la frolla baci di riso 150g di zucchero di canna grezzo, 250g di zucchero semolato, 150g di nocciole tostate, 240g di mandorle con la buccia, 400g di farina di riso, 380g di burro, 30g di tuorlo d’uovo per la chantilly al maraschino 450g di panna montata, 50g di liquore maraschino, 300g di crema pasticcera, continua
Informazioni Ricetta: Pasta frolla al cioccolato Portata: Dolce Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 0 minuti Tempo totale: 15 minuti Difficolta': Facile Costo ingredienti: 2,50 Euro Ingredienti per 4 persone 235 g farina 00 15 g di cacao amaro 150 g di burro (a temperatura ambiente) 100 g di zucchero a velo 40 g di tuorli ( 2 continua
Allora, allora... non posto una ricettina da qualche giorno, indovinate perchè??? mi sono messa a dieta... ebbene sì, riprovo per l'ennesima volta a buttare giù questi 10 chili in più che mi ritrovo addosso... incrociando le dita e sperando di riuscire nell'impresa... continua
Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata e i sani ma golosi spuntini. continua
CCCCCCCCiaaaaaooooooo blogger(e non)!!! Oggi vi posto una delizia di Luca Montersino, la sua splendida pasta brioche. La ricetta è pubblicata su Alice di questo mese e...appena l'ho vista mi son subito ricordata del fantastico video delle trecce a 4, 5, sei filoni...che non vedevo l'ora di realizzare. Una magnifica accoppiata quindi... continua
