Oggi niente ricetta perchè devo raccontarvi del mio corso di cucina terminato ieri e durato pochissimi giorni ma è stato il 1° corso che ho voluto regalarmi dopo tanto che desideravo farlo; l'argomento che ho scelto è stato "I Finger Food", io adoro tutti questi mini stuzzichini, queste prelibatezze in miniatura e vivendo a Roma quale altra continua
Esattamente una settimana fa, lunedì 17 maggio, mi trovavo a cena al The Park del Park Hyatt Hotel, con una piacevolissima compagnia composta da Paolo Marchi e la sua splendida moglie Luisa, più un piccolo gruppo di foodblogger. continua
Il concorso “Verrine in Rete” è dedicato a tutti i foodblogger e tutti gli appassionati delle novità in cucina. Per partecipare è sufficiente riprodurre una ricetta in verrine fra le tre proposte dal concorso: biscotti, mousse al pistacchio e fragole, tortillas e salsa di peperone rosso e uova in camicia con peperoni. Una volta riprodotta continua
Buon venerdì amici! Come ogni fine settimana diamo spazio ai foodblogger italiani preferiti presentandoveli uno ad uno e sbirciando in punta di piedi nella loro cucina. continua
Rossella foodblogger romana, nick name su twitter @rossella76 , ma originaria del Friuli ha creato il blog machetiseimangiato nel lontano 2007. Famosa per i suoi biscotti ultimamente ha deliziato il palato degli amici con l’ aperitivo friulano . continua
Già altre volte ho parlato di Caldaro al Lago ( Kaltern am See in Tedesco) in Provincia di Bolzano , una delle località più belle dell' Alto Adige ( Sudtirol ), qui si uniscono molteplici aspetti favorevoli sia geografici che storico culturali e agricoli. continua
Mai assaggiato il Rasarti ? E’ la zuppa di tamarindo, peperoncino e pomodoro preparata come si faceva ai tempi dei Maharaja in India. Il Rasarti era il piatto “reale” dei Maharaja. continua
In effetti non ci avevamo pensato, quando iniziammo a tenere i corsi di cucina, qualche anno fa, ma poi, vedendo che spesso arrivavano allievi in coppia, ci abbiamo riflettuto un po' sopra. continua
Volete unire l’utile al dilettevole? Volete, in più, che “l’utile” sia anche piacevole? Allora forse una vacanza con corso di cucina è quello che fa per voi. Ecco una prima idea tra quelle proposte in giro per l’Italia. continua
Il panorama è quello classico e magnifico della Toscana: vigneti, cipressi, campi di grano. Una cornice nota in tutto il mondo. continua