Cucina Bolognese porta su iPhone tante ricette tipiche della cucina emiliana. Questa App contiene Decine di famosissime ricette fatte da vere “Zdoure” Bolognesi, tra cui: Tagliatelle al ragù, Tortellini in brodo, Tigelle, Crescentine, gramigna alla salciccia e tante altre! Le ricette sono divise tra primi, secondi, contorni e dolci. continua

iC Cucina Etnica è una nuova applicazione per iPhone e iPad, sviluppata dallo sviluppatore italiano Giorgio Buccolini e disponibile su App Store. Avete mai pensato di preparare un piatto diverso dal solito? Provate a stupire i vostri amici con dei piatti tipici della cucina etnica. continua

Oggi ho avuto il piacere di essere contattato dallo sviluppatore di una fantastica applicazione, ovvero Artusi. Artusi mette a disposizione ben 790 ricette!. L’ applicazione Artusi non solo descrive la ricetta passo passo in modo davvero ottimo e comprensibile, ma è anche un importante testimonianza letteraria e storica. continua

Se vi piace cucinare cibi esotici o andate spesso a magiare in un ristorante non italiano, allora può tornarvi utile iC Cucina Etnica, che include oltre 340 ricette di pietanze tipiche di tutto il mondo. L’app si può comprare a 79 centesimi su App Store. Se avete un iPhone, iPod touch o un iPad, e continua

Il termine "bolognese" è il più usurpato della cucina italiana che viene utilizzato a livello internazionale per indicare improbabili sughi contenuti in vasetti o nei barattoli, ma che campeggia anche su strane confezioni di mortadella di tacchino. continua

“Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza che la merita” A tessere questo entusiastico elogio della buona tavola petroniana è il grande Pellegrino Artusi nel suo celebre trattato culinario uscito alla fine dell’800. Lo stesso Artusi aggiunge che è un modo di mangiare succulento, di buon gusto e salubre. continua

Piovono le applicazioni in tema di cucina e ricette, e in periodo di vacanze pasquali qualche originale variazione sul più tradizionale menù non guasta mai. E’ arrivata in questi giorni, ad esempio, La Cucina Italiana Pasta, una nuova app culinaria appositamente specializzata in piatti di pasta. continua

Ricette Napoli / Campania è il titolo di una nuova applicazione per iPhone, iPod touch ed iPad dedicata a quegli utenti che amano la buona cucina. Scopriamo insieme tutte le sue feature. continua