Qui a Ginger parliamo spesso della Cheese Cake e finora vi abbiamo proposto diverse ricette. Quella di oggi é una variante della classica torta newyorkese, per cui sempre cotta al forno, ma aromatizzata al limone . Vi devo confessare che questa torta é una delle mie preferite sia come gusto finale sia come preparazione. continua
Per preparare una torta salata dietetica, ecco la ricetta del Cheese Cake salato al limone con ripieno di ricotta, pecorino e pomodori secchi sott’ olio. Questa ricetta può essere servita come primo piatto o come secondo piatto accompagnato da un contorno di verdure o insalata. RICETTA TORTA SALATA: CHEESE CAKE SALATO AL LIMONE: un primo continua
Tutto inizia a Zurigo. 5 foodblogger insieme, secondo voi, che shopping possono fare? Scarpe? Borse? Naaaa. Riso verde? Ebbene si. Un riso che non è un riso. A vederlo è di un colore verde acceso. A toccarlo è molto più sottile e piatto. continua
Ci sono diversi tipi di cheese cake : io vi parlo della mia ricetta alla fragola che rende la pasta un po’ duretta in contrasto con la morbidezza del cheese! Usate questi ingredienti: 1 uovo, un barattolino di yogurt bianco, una confezione da 250 grammi di philadelphia, 80 grammi di zucchero, 50 ml di panna e 30 ml di sciroppo di fragola , 2 cu continua
Rientra nella norma generale dire che "Il tè è un rito, un momento di relax, di distacco da" ... continua
: Cheese Cake ai frutti di bosco - Ricetta dolce Che cosa ne dite se provassimo a fare la ricetta di uno dei dolci più buoni a livello internazionale? Ebbene sì, la ricetta della cheese cake ai frutti di bosco è un dolce che ho mangiato in diversi posti ma qui in Italia se la cavano molto bene...provate un pò a recarvi da i fratelli la bufala. continua
Sicuramente guardando la televisione avrete sentito parlare di un dolce americano chiamato Cheese Cake!… E chissà quante volte vi è venuta voglia di assaggiarne un pezzo.. Esistono vari tipi di Cheese Cake; alla ciliegia, al philadelphia, ai frutti di bosco ecc. Noi oggi vi proponiamo il Cheese Cake classico. continua
Ancora lui…e non è una minaccia! Chef Purpy ci presenta anche oggi una ricetta, un dolce che molti di voi conoscono già. Si tratta della Cheese Cake . continua
Ingredienti per la frolla 145 gr. farina 00 100 gr. burro morbido 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero Ingredienti per la crema 250 gr. mascarpone 360 gr. formaggio cremoso (philadelphia) 120 gr. continua
Ci sono stati dei periodi in cui il fondo dei miei pantaloni era così sottile........ Che potevo sedermi su un nichelino e e sapere se era testa o croce.... Spencer Tracy ( 1900-1967) Qualcuna tra le mie amiche, anzi parecchie credo, si chiederanno chi sia questa Roberta menzionata nel titolo del post....... continua