flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Crostata alla ricotta , inserito originariamente da fugzu . continua
Una ricetta facile per una torta molto gustosa: usate la ricotta . Procuratevi per l’impasto: 150 gr di farina di mandole, 250 gr di farina, 3 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, mezza bustina di lievito e tenete pronto del latte a temperatura ambiente. continua
L’ho trovata davvero delicatissima e deliziosa… e anche abbastanza leggera. Ho fatto una base di pasta simil-frolla allo yogurt arricchita con una tisana alle mele e cannella che amo molto. Ne è uscita una base morbida, profumata e molto saporita, si sentiva molto il delicato sapore dell’infuso. continua
Ingredienti per sei persone Per la crostata 300 g di farina 150 g di zucchero 125 g di burro 1 uovo intero 1 tuorlo Per il ripieno 400 g di ricotta fresca 200 g di zucchero 200 g di mandorle 100 g di pinoli 200 ml di panna fresca 3 gocce di estratto di mandorla 3 uova 1 arancia non trattata Mettete in ammollo la mandorle in abbondante acqua tiepida continua
Sabato abbiamo festeggiato il nostro 22 anniversario di matrimonio ............ caspita quanti anni sono passati ................. anche se la sera precedente eravamo usciti a cena non potevo fare due spaghettini .............. continua
Pare che il dolce greco-romano alla ricotta risalga ai tempi dell’antica Roma. Ingredienti: Per la pasta : 500 gr di farina , 200 g di zucchero, 3 uova , 250 g di burro , una bustina di vaniglina ed un pizzico di sale. continua
Cari amici oggi vi propongo una ricetta della mamma. La crostata, il suo must come dolce. Da bambina era la mia merenda preferita. La fetta di crostata con un bicchiere di latte. La sua è una frolla che non ha bisogno di riposare, viene stesa direttamente ed infornata. E' buona, friabile, mai dura. continua
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 250 gr. di farina 150 gr. di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 gr. di zucchero semolato 370 gr. di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone zucchero a velo 300 gr. di ricotta 30 gr. di pinoli 20 gr. di canditi all'arancia 40 gr. continua
Con il passare degli anni divento sempre più golosa... qui gatta ci cova!! E dire che credevo fossero i bambini ad amare maggiormente i dolci più d'ogni altra cosa al mondo... una bella fetta di torta in mano, un sorriso furbetto e ogni capriccio è dimenticato. continua
Oggi finalmente ho avuto un po' di tempo per cucinare e fotografare e ne ho approfittato per utilizzare uno dei prodotti che Molino Chiavazza mi ha gentilmente inviato la scorsa settimana. Un bel pacco pieno di farine di ogni genere. continua