La storia del caffè inizia intorno al 900-1000 d.C. e da allora questa bevanda ci ha accompagnato segnando, soprattutto per noi italiani, momenti di convivialità e socializzazione. Bollente, freddo, aromatizzato, corretto, in mousse o gelato è sempre ben accetto e a fine pasto ci sta proprio bene. continua
Chi ha detto che in caso di regime ipocalorico non si possano mangiare i dolci ? Calcolando il numero delle calorie da consumare al giorno, potrete includere queste calorie e, almeno una volta alla settimana, potrete gustare un dolce per la soddisfazione del palato e per un conforto psicologico, che quando si è a dieta è il miglior antidoto per continua
Come avrete capito io sono una golosa, diciamo pure una golosa con la G. Sono andata a rispolverare una vecchia ricetta di un semifreddo al torrone che ho mangiato tanto tempo fa in un ristorante in Valle d'Aosta. continua
Ingredienti: 150 g di zucchero 150 g di cioccolato fondente Meringhe 1/2 litro di panna da montare 4 uova Una bustina di vanillina Sale Innanzitutto tagliuzzate finemente il cioccolato e sbriciolate le meringhe in pezzetti non troppo piccoli perché altrimenti poi non si sentono quando lo si mangia. continua
Il vantaggio di avere sempre della meringa in freezer è che in poco tempo puoi realizzare un dolcetto semplice ma rinfrescante e goloso. Con tutti gli albumi avanzati da colombe & co. continua
Una tale delizia non può avere preamboli... continua
La domenica è il giorno della settimana in cui molti di noi possono dedicarsi a se stessi, grazie alla pausa dal lavoro. Oggi, dopo una settimana a dir poco stressante, ho deciso di concedermi un momento tutto per me, dove potermi coccolare un po'. continua
Oggi grazie a ricettaok potete imparare a fare direttamente a casa vostra il Semifreddo al limone , attraverso una ricetta semplicissima e di grande effetto. Gli ingredienti sono pochi e genuini e il tempo richiesto per la preparazione di questo dessert è veramente minimo. Vediamo insieme la sua esecuzione.... continua
Ingredienti 400g di zucchero 400g di panna da montare 5/6 limoni 200ml d’acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la decorazione Una vaschetta di fragole 100g di zucchero 3 cucchiaia d’acqua 1 mango per decorare Preparazione 1. continua
Semifreddo al Limone, come vi ho detto ieri vi propongo in questi giorni diverse semplici ricette per preparare degli ottimi semifreddi, oggi vi mostro la ricetta per preparare un deliziososemifreddo al limone, di seguito la ricetta........................... continua