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Notizia del 27 giugno 2010 da iris cucina
Ingredienti : 350 g conchiglioni, 50 g burro tenuto a temperatura ambiente, 100 g ricotta, 100 g mascarpone, 50 g prosciutto cotto, sale. Preparazione : Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. continua
Notizia del 04 aprile 2011 da Sorelle in pentola
Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare. Inutile dire che si sono divertiti tantissimo, inutile dire che vederli correre lungo la riva, in cerca di conchiglie e di pietre per la nostra collezione è stato emozionante. continua
Notizia del 08 gennaio 2011 da Ricette con la zucca
Vi propongo questa ricetta preparata alla Prova del cuoco di Antonella Clerici. Noi l’abbiamo già preparata e assaporata, crediamo che è proprio una vera delizia; è inoltre molto facile da preparare e lascerà gli ospiti a bocca aperta. continua
Notizia del 02 gennaio 2010 da Ricette anti colesterolo e anti trigliceridi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 150 prosciutto cotto 70 g ricotta fresca Cognac 2 pizzichi di sale 4 fette di pancarrè PROCEDIMENTO: Frullare il prosciutto con il mixer. Amalgamare bene con la ricotta il sale e qualche goccia di cognac. Spalmare sul pancarrè precedentemete tagliato e passato in forno. continua
Notizia del 09 giugno 2011 da Nuvole di farina
Quando ero piccola raramente entravano in casa cibi confezionati, mia mamma preferiva sempre farmi da mngiare lei dalla colazione, alla merende ai pasti principali; crescendo però qualche merendina e qualche altra cosuccia ogni tanto me la prendeva ma avendo in mente il gusto delle cose preparate da lei, il "già pronto" lo sentivo come se avesse un continua
Notizia del 08 dicembre 2009 da Sani Sapori
Se disponete di bellissima Zucca Gialla , tipico del periodo autunnale, potete ottenerne una splendida crema con cui preparare un buonissimo primo piatto di pasta. Questa ricetta è stata più volte citata tra i foodblogger prima di giungere su Sani Sapori e rappresenta un esempio culinario di successo. continua
Notizia del 21 giugno 2011 da Dolce Aroma
Questa ricetta è molto sfiziosa e velocissima da preparare, poi a me mette allegria con questo bel colore giallo; Per questa ricetta abbiamo preso spunto da una ricetta di “Cucina Moderna” Ingredienti per 4 persone: 350 gr di tagliatelle secche; 200 gr di ricotta (io ho usato quella fresca di pecora); 150 gr di prosciutto cotto in un unica fetta; 1 continua
Notizia del 27 aprile 2010 da BeCuoco
I conchiglioni con prosciutto e funghi sono un’alternativa al solito condimento di sugo e carne macinata. Un ripieno delicato e saporito. Un primo piatto molto invitante, il solito primo piatto delle feste, da preparare la sera prima e da mettere in forno solo pochi minuti prima del pranzo. continua
Notizia del 24 agosto 2010 da Blog r2m
Ideali per un menù da party o per una cena sfiziosa, i conchiglioni ripieni di funghi prosciutto e mozzarella non sono poi neanche così difficili da preparare. continua
