Ultime notizie del
Notizia del 27 febbraio 2011 da BeCuoco
Questi filetti di triglia sono molto buoni, vengono preparati con del burro aromatizzato insieme a funghi e polenta. Questo piatto è un piatto unico, ha un secondo di pesce, i carboidrati della polenta e i funghi come contorno. La triglia è molto saporita e rimane umida perchè viene insaporita con erbette mescolate al burro. continua
Notizia del 09 novembre 2009 da Cuoche dell'altro mondo
Qui l'attesa si fa lunga - ancora nulla sul fronte del lavoro. Tanto vale cucinare. Ieri è stata una di quelle domeniche uggiose, grigie e fredde che ti invitano a restare al calduccio e ad occuparti solo di casalinghitudini. Era una vita che non facevo la pasta in casa. continua
Notizia del 22 giugno 2009 da Ricette
Ingredienti: 200 gr di tagliatelle 100 gr funghi porcini 3 scampi 2 cucchiai di panna da cucina 4 cucchiai di passata di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva prezzemolo 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco Lessate le tagliatelle in acqua salata. Nel frattempo, soffriggete l’aglio intero. continua
Notizia del 06 marzo 2009 da Peccati di Gola
Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di Tagliatelle, 250 gr. di Vongole, 500 gr. di Funghi porcini, 400 gr. di Pomodori pelati, Prezzemolo q.b., Sale, q.b., Olio, q.b. 2 spicchi di Aglio. Preparazione : soffriggete l’aglio nell’olio, unite i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. continua
Notizia del 10 giugno 2009 da Ninocucinasanteramo
La ricetta viene dall'amico chef Filippo La Mantia io ho apportato delle piccole modifiche per mancanza di prodotti quali i porcini freschi e il caciocavallo ragusano, spero che Filippo mi perdonerà Ingredienti per due persone Tagliatelle: 300 grammi Arancia: una Basilico: un mazzetto Capperi dissalati: un pugno Mandorle tostate: un pugno Pomodorin continua
Notizia del 05 aprile 2010 da Cosa cucino oggi?
Tagliatelle ai funghi porcini INGREDIENTI 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale 200 ml circa di brodo vegetale 400g di tagliatelle all'uovo pepe - parmiggiano gratuggiato aglio PREPARAZIONE Togliere dai funghi la radi continua
Notizia del 17 agosto 2010 da Il dolce mondo di Sara
Venerdi scorso Marco è andato a funghi...ed il bottino è stato mooolto fortunato!! ...tanti bellissimi porcini freschi...alcuni enormi...sembravano finti !! :P E cosi.....tagliatelle ai funghi porcini !!! che LIBIDINE !!!! è uno dei miei piatti preferiti in assoluto... Comunque la ricetta è semplicissima.... continua
Notizia del 18 settembre 2010 da cucinando-online
TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 200 gr. di tagliatelle all'uovo 200 gr. di funghi porcini (surgelati o secchi) vino bianco panna da cucina 1/2 dado di funghi 1 spicchio di aglio prezzemolo peperoncino olio sale PREPARAZIONE: Nell'utilizzo dei funghi secchi come prima cosa bisogna metterli in ammollo. continua
Notizia del 10 ottobre 2010 da Chiunque può cucinare!
Visto che l’autunno è praticamente arrivato un po’ ovunque (tranne a Roma, dove sembrano esserci ancora ultimi squarci d’estate… si, sono andata a vedere gli U2 all’Olimpico ^_^ grandissimi!!), vi propongo una ricetta decisamente a tema. continua
Notizia del 13 ottobre 2010 da Gi's Kitchen
Tragica Premessa. Questa ricetta fa parte di un abnorme lunghissimo post : Menù Autunnale Per le tagliatelle (2 persone): 200 grammi di farina di grano duro, 2 uova e 3 cucchiai di olio extra vergine extra oliva. continua
