La Pasta al Tonno secondo me é buona sempre e in ogni modo. E noi di Ginger le abbiamo davvero dedicato diversi post. Questo perché troviamo che sia un tipo di piatto adatto a tutti, grandi e piccini proprio perché generalmente non c’è nessuno a cui non piaccia. continua
Una pasta al tonno un po’ diversa , che della classica mantiene la freschezza e la natura appetitosa, ma viene condita con un sugo più compatto, pestato grossolanamente: una mezza via tra i ‘pezzettoni’ e la crema, che evoca l’immagine di una preparazione fatta a mano come una volta. continua
Quando sono stata a casa del mio amico Angelo Ribaudo per uno “special” sul suo mitico sfincione è stata la voglia di condividere la ricetta a muovermi, in questo caso invece a muovermi è stato Daniele… Daniele “ Il Sognatore ”. continua
Dedicata a Ester , Marileda , e a tutti quelli con cui ne ho parlato . E’ una delle pastasciutte che amo di più, perché rapida, facile da cucinare, ma soprattutto appetitosissima e comoda, perché qui in casa la usiamo come piatto unico (dopo basta un frutto e bona lé). continua
Io come al solito sono quella che partecipa a raccolte, contest , concorsi all'ultimo minuto disponibile, e anche a questo giro non mi sono smentita... continua
80 g di tonno in scatola (peso sgocciolato) 3 olive nere 3 olive verdi 2 filetti di alice sott’olio 1/2 cipolla bianca 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio origano 160 g di pasta PREPARAZIONE Sgocciolare il tonno e spezzettarlo con una forchetta. Snocciolare le olive e spezzettarle. continua
Pasta al Tonno in bianco, oggi vi mostro un modo diverso per preparare la pasta con il tonno, ovvero senza il pomodoro, andiamo quindi a vedere la ricetta della pasta al tonno in bianco............................ Ingredienti:Pasta 320 grTonno 300 grBurroAglioLimonePrezzemoloPreparazione Pasta al Tonno in Bianco:Cuocete la pasta in acqua salata. continua
No, decisamente non la solita pasta al tonno! Per almeno due motivi.Questo, infatti, non è uno di quei piatti preparati al volo per pigrizia, poco tempoa disposizione o poca voglia di stare ai fornelli, ma deriva da una rivisitazione di una ricetta ormai storica in casa mia e soprattutto contempla una scelta precisa ed accurata degli ingredienti. continua
un primo piatto semplice, veloce e molto gustoso! gli spaghetti al sugo di tonno..chi non li ha mai mangiati? qualche giorno fa non sapevo cosa preparare per pranzo, ero a corto di idee…ho aperto la dispensa e ho visto il tonno…”cosa c’è di più veloce di un piatto di spaghetti al tonno?” mi sono detta, e quindi.. continua
Un primo piatto davvero veloce da preparare e dal risultato “garantito al limone” (non so l’origine di questa frase ma la professoressa di matematica del liceo lo diceva spesso!). continua